Il birrificio Pillars presenta una Pilsner neozelandese per deliziare gli appassionati di lager

Il produttore di lager Pillars Brewery, con sede a Walthamstow, ha lanciato una Pilsner neozelandese per arricchire la sua gamma di birre.

La lager da 4,2% ABV è stata definita "leggera, facile da bere e piena di aromi di frutta tropicale".
e con aromi di frutta tropicale" ed è stata prodotta con "luppolo neozelandese e malto d'avena" prima di essere sottoposta a dry-hopping. La New Zealand Pilsner sarà disponibile in bottiglie da 330 ml al prezzo di 3,50 € l'una.

Parlando del lancio, il cofondatore e direttore del birrificio Pillars Brewery, Eamonn Razaq, ha dichiarato: "Il nostro piccolo lotto esiste per mostrare la vasta gamma di varietà di lager esistenti" e ha spiegato: "Ci sono così tante possibilità all'interno della categoria 'lager', che ci appassiona esplorare e sperimentare gli stili lager di tutto il mondo. Questa è la nostra terza Pilsner neozelandese, che sfrutta il luppolo della Nuova Zelanda per creare la perfetta lager estiva".

Il birrificio Pillars, nato nel 2016 come primo birrificio artigianale lager di Londra, ha recentemente intrapreso molteplici espansioni, gestisce una taproom in loco e ospita un bar presso Crate, con sede in St James Street a Londra.

Il birrificio Pillars ha recentemente aumentato la sua capacità produttiva dell'80% nell'ultimo anno e ha installato nuovi serbatoi orizzontali per far fronte alla domanda, ma ha anche rivelato piani di ulteriore espansione e di costruzione di un nuovo sito di produzione.

Parlando in esclusiva con il settore delle bevande, la cofondatrice di Dea Latis, redattrice del rapporto e sommelier della birra Annabel Smith ha recentemente osservato che la lager è spesso la scelta di birra più popolare per i consumatori britannici.

Smith ha dichiarato a db: "La birra chiara è la scelta predefinita di uomini e donne, senza dubbio per la sua accessibilità, disponibilità e familiarità.