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È la migliore birreria all'aperto del mondo?
Il birrificio Open Gate di Diageo a Dublino ha riaperto la sua birreria all'aperto, offrendo ai visitatori la possibilità di provare birre sperimentali alla luce del sole.
La birreria all'aperto, situata a St. James's Gate, nel centro della città, è annessa alla taproom del birrificio che offrirà birre in edizione limitata prodotte in loco e un nuovo menu informale.
Secondo le notizie locali, l'area esterna è stata aperta al pubblico dopo una completa ristrutturazione e ora comprende un ampio spazio per gli appassionati di birra che possono gustare cibo e bevande con gli amici durante la stagione estiva. Anche all'interno la taproom è stata rinnovata e presenta una finestra che permette ai visitatori di vedere il birrificio.
L'area della birreria all'aperto sarà caratterizzata da un nuovo menu di birre stagionali in edizione limitata, che cambierà nel corso dell'anno con birre di piccole dimensioni prodotte dal birrificio in loco e che non possono essere degustate altrove.
Secondo quanto riferito, le prime birre disponibili includeranno la Crane St pale ale, uno spritz all'anguria e una stout al gusto di whisky irlandese. Sarà inoltre disponibile una gamma di birre Guinness, oltre a liquori, bibite e varianti analcoliche.
Inoltre, sarà disponibile una "paletta di degustazione" che offrirà una selezione di birre da provare seduti nel beer garden. A rendere ancora più suggestivo l'ambiente, i murales lungo le pareti della birreria sono stati realizzati da Holly Pereira, collaboratrice di lunga data del birrificio.
La birreria all'aperto del birrificio Guinness Open Gate sarà aperta dal giovedì al sabato dalle 13.00 alle 21.00.