L'orange wine è la "bevanda dell'estate"?

Un'esplosione di post su TikTok ha mostrato un profondo appetito per l'orange wine, che alcuni hanno definito la "bevanda dell'estate".

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La Generazione Z e i Millennials hanno una nuova bevanda di cui parlare sui social media. Secondo i dati di vendita del rivenditore online Ocado, il vino all'arancia è cresciuto del 99% quest'anno e le ricerche di questi prodotti sono aumentate dell'80%.

Questa tendenza è visibile su Internet: l'orange wine è diventato un nuovo "trend" sui social media, in particolare su TikTok, in quanto i giovani bevitori hanno scoperto il vino e il suo potenziale come vino rinfrescante per i mesi estivi.

@kirstyabarrett Vino arancione Aldi trovare si può anche affrontare con questa bottiglia il colore è #orangewine #vinorange #rosorange #aldiwine #aldiorangewine #roséorangewine ♬ Trendsetter - Connor Price & Haviah Mighty

Ma c'è anche un po' di confusione sulla bevanda, con alcuni utenti che non sanno se si tratta di vino fatto con le arance o semplicemente di colore arancione. Gli utenti hanno anche usato l'emoji dell'arancia e con l'arancione

@kirstyabarrett La recensione del vino arancione arriverà più tardi questa sera. Volevo solo provarlo di nuovo per ricontrollare che mi piace comunque #orangewine #vinorange #winetok ♬ Belong Together (Sped Up) - Mark Ambor

Secondo l'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV), il vino arancione è un "vino bianco con macerazione", la cui durata minima è di un mese. Il contatto con la pelle è la causa del colore ambrato o "arancione".

In effetti, si può sostenere che prescrivere un colore di frutta al vino sia forse in grado di creare tale confusione. Alcuni utenti dei social media hanno affermato che il vino dovrebbe essere chiamato "ambrato" per evitare che i potenziali bevitori pensino che si tratti di succo d'arancia fermentato.

Infatti, la parola italiana per un tipo di questo vino a contatto con la pelle è "ramato" - prodotto in Friuli da uve Pinot Grigio - che si traduce approssimativamente in "ramato".

Parlando al MailOnline di questa tendenza, Christian Streatfield, wine buyer di Ocado, ha dichiarato: "Il vino arancione è sempre più popolare tra i nostri clienti.

"A differenza della tipica produzione di vino bianco, le bucce dell'uva rimangono a contatto con il succo durante la fermentazione, producendo sapori e consistenze complesse, oltre a un colore più intenso.

Il vino che ne risulta è delizioso e versatile, con qualcosa da offrire sia agli appassionati di vino rosso che di vino bianco".