Cina, Stati Uniti e India guidano la ripresa del mercato globale degli alcolici

Secondo i nuovi dati e le previsioni dell'IWSR, la ripresa dell'alcol per bevande a livello mondiale dovrebbe iniziare nel 2025, con tre mercati in particolare a guidare la crescita.

I dati dell'IWSR mostrano che nel 2023 il totale degli alcolici per bevande (TBA) è diminuito dell'1% in volume e aumentato del 2% in valore (US$, tasso di cambio variabile). Escludendo gli alcolici nazionali come il baijiu e lo shochu, i volumi globali sono diminuiti dell'1% e il valore è aumentato solo del 3%.

Si prevede che il volume totale delle bevande alcoliche aumenterà solo dello 0,4% quest'anno, dopo il calo del 2023. Ma per il 2025 si prevede una ripresa più forte.

L'IWSR prevede che sia il volume che il valore aumenteranno a un CAGR dell'1% tra il 2023 e il 2028.

Quando la ripresa arriverà, si prevede una crescita relativamente modesta. Tuttavia, ci sono punti luminosi.

Si prevede che India, Cina e Stati Uniti aggiungeranno 30 miliardi di dollari di valore incrementale al settore entro il 2028.

L'India è stata responsabile di un'importante crescita dei volumi nel 2023. Tutte le principali categorie di alcolici per bevande (tranne il rum e il vino) hanno aumentato i loro volumi, con lo scotch e i whisky statunitensi che hanno registrato un aumento del 7%.

Nonostante il previsto aumento del valore del settore degli alcolici grazie alla Cina, il Paese ha registrato un calo dei volumi in diverse categorie nel 2023. Gli alcolici internazionali sono cresciuti del 2% grazie alla riapertura del settore horeca, ma i volumi del Cognac (-3%) e dello Scotch di malto (-11%) hanno subito un calo.

Gli Stati Uniti sono l'unico mercato maturo che si prevede aggiungerà un valore sostanziale di TBA nei prossimi anni. La strada da percorrere per il Paese con l'economia più grande del mondo è difficile. Nel 2023 il mercato statunitense degli alcolici (volumi in calo del 2%) è diminuito per la prima volta in quasi 30 anni e tutte le principali categorie di TBA hanno registrato un calo dei volumi, ad eccezione della Tequila, di alcuni segmenti del whisky statunitense e degli RTD. In prospettiva, la Tequila è destinata ad aggiungere il maggior valore incrementale al mercato statunitense degli alcolici entro il 2028, trainata dalle espressioni premium e superiori.

Emily Neill, COO ricerca e operazioni dell'IWSR, ha affermato che i guadagni delle TBA "provengono sempre più dai mercati in via di sviluppo".

L'asse della crescita si sta spostando verso le economie in via di sviluppo. Dopo India, Cina e Stati Uniti, i prossimi due mercati a maggior valore aggiunto sono Brasile e Messico.

Altrove, mercati come la Colombia, le Filippine e la Tailandia hanno registrato aumenti di volume e di valore.

Neill ha previsto che questa diversificazione comporterà "una maggiore esposizione al rischio d'impresa".

"Le aziende devono riorientare le loro strategie globali per puntare a nuove opportunità di crescita", ha affermato. "L'espansione tra le varie categorie e la presenza geografica saranno sempre più importanti. Nell'attuale mercato globale delle TBA, le aziende devono continuare a innovare per avere successo".