Tutti i medaglisti del Global Carmenere Masters 2024

Pur avendo una storia travagliata, il Carmenere ha trovato la sua casa nei vigneti del Cile, diventando il vitigno emblematico del Paese. Patricia Stefanowicz MW ne parla.

Carmenere è un nome che dovrebbe scorrere sulla lingua di qualsiasi bevitore di vino esperto. I vini ottenuti da questo vitigno un tempo quasi sconosciuto sono un tesoro e hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo, come hanno scoperto i giudici nel nostro secondo Global Carmenere Masters.

Nel 18° e all'inizio del 19° secolo, l'uva è stata coltivata a Bordeaux, di solito in un blend di campo con il suo genitore Cabernet Franc e i suoi fratellastri Cabernet Sauvignon e Merlot. Insieme, queste varietà hanno creato la reputazione di molte proprietà di alto livello. Ma poi la temuta fillossera colpì e, al momento del reimpianto, la maggior parte delle proprietà utilizzò il Merlot, più prolifico e facile da coltivare, insieme al Cabernet Sauvignon e al Cabernet Franc, aromatico e più leggero.

Fortunatamente, alcuni intrepidi viaggiatori esportarono il Carmenere in Cile prima dell'avvento della fillossera, dove continua a prosperare, anche se piccole sacche di Carmenere si trovano ancora a Bordeaux e nel nord Italia. Nel clima più secco del Cile, il Carmenere presenta una migliore allegagione e una maggiore resistenza alle malattie fungine e, di conseguenza, rese più elevate. Inoltre, dà frutti più maturi al momento del raccolto. Come dimostra il concorso Global Carmenere Masters di quest'anno, il Cile è senza dubbio la moderna potenza di questa varietà, che offre un'ampia gamma di stili e prezzi. Infatti, quasi tutte le nostre medaglie d'oro e di Master nella degustazione di quest'anno sono andate a produttori cileni.

Invecchiamento in rovere

Il Carmenere sembra aver bisogno di un po' di invecchiamento in rovere per riempire il palato medio e aggiungere profondità alla frutta brillante, alle sfumature di erbe e menta. I giudici hanno scovato alcuni vincitori dell'Oro a meno di 10 sterline, rendendo Casa Silva e Cono Sur degni di nota. Tra le 15 e le 20 sterline, il Marques de Casa Concha di Concha y Toro è esemplare. I vini da 20 a 30 sterline sono davvero interessanti: strutturati, stratificati ed equilibrati. La qualità del frutto brilla e l'uso del rovere è ben calibrato. I vini di Terra Noble, Casa Silva e VIK meritano di essere acquistati e di essere conservati a lungo.

A circa 45 sterline, il Viña Sutil Acrux, un blend di Carmenere e altre varietà bordolesi della Colchagua, è un vero gioiello, che mostra equilibrio e consistenza e si abbina particolarmente bene con carne di manzo o agnello al sangue. Il Carminium di Inama, evocativo delle origini romane della regione, nei Colli Berici vicino a Vicenza, è un altro vino favoloso a meno di 50 euro.

In base ai giudizi di quest'anno, è impossibile sbagliare con il Carmenere sopra le 50 sterline, sia come vitigno che come blend. Il Pewën di Viña Santa Rita e il Wings di Viña Montes provengono entrambi dalla zona di Apalta della Colchagua Valley, il che suggerisce che questa potrebbe essere una sottozona da tenere d'occhio per ottenere un Carmenere eccezionale.