Un'annata calda, ma con vini dal clima più fresco: L'annata 2024 dell'Argentina

Caldo per la temperatura, ma fresco per il carattere è il modo in cui molti viticoltori argentini riassumono la vendemmia 2024 che, ancora una volta, ha presentato caratteristiche insolite di fronte al cambiamento climatico. Amanda Barnes ne parla.

"È stata un'annata calda, ma veramente grande, con vini che mostrano la freschezza di un'annata fresca", riassume Edy del Popolo, produttrice di Susana Balbo Wines e PerSe, dell'annata 2024.

L'inverno e la primavera hanno avuto due importanti fattori di differenziazione, nel bene e nel male. In primo luogo, il livello insolitamente elevato di piogge e nevicate invernali ha offerto ai produttori una manna necessaria per riempire le riserve idriche esaurite, che erano ai minimi da 30 anni. Ma l'inverno e la primavera sono stati anche devastati da un numero insolitamente elevato di venti di Zonda.

La Zonda - venti di foehn ad alta quota che possono superare i 100 km/h - porta venti caldi e sabbiosi che possono danneggiare i delicati germogli primaverili.

"Per tutto il mese di novembre c'è stata una vera e propria maratona di venti di Zonda!", continua del Popolo. "È raro vedere Zonda di così lunga durata e intensità, e hanno causato danni a molti germogli e gemme".

Sebbene la Zonda abbia ridotto le rese in molte regioni, la produzione complessiva è ancora in aumento rispetto al minimo storico della vendemmia dello scorso anno, devastata dalle gelate tardive. Le prime stime per il raccolto 2024 sono inferiori del 10-15% rispetto alla media nella principale regione di Cuyo. La zona più colpita dalla Zonda è stata il nord dell'Argentina, nelle valli del Calchaquí, dove alcuni viticoltori segnalano perdite fino al 30%.

Mentre le regioni più meridionali dell'Argentina, in Patagonia, hanno avuto le loro sfide con un inverno e una primavera estremamente freddi - e i produttori hanno dovuto combattere diversi episodi di gelo, causando alcune perdite di produzione.

Qualità promettente da una maturazione lenta, nonostante il calore

Anche una serie di ondate di calore nelle principali regioni vinicole argentine durante l'estate ha rappresentato una sfida: "Le viti si sono spente e hanno interrotto la fotosintesi, il che ha comportato una grande eterogeneità nei vigneti", afferma Juan Pablo Murgia di Bodega Argento, "nel nostro vigneto di Agrelo, ad esempio, abbiamo avuto fino a 3° di differenza di alcol potenziale tra le parcelle di Malbec!".

Sebbene ciò abbia comportato un maggior lavoro di divisione delle vendemmie, la qualità complessiva dell'Annata 2024 è stata molto elevata: "Il caldo non ha avuto un impatto negativo sulla qualità, anzi!" aggiunge Murgia. "I nostri vini di quest'anno mostrano grande profondità e colore, ma anche grande freschezza. Inoltre, la finestra di maturazione è stata lunga e lenta, il che, secondo la mia esperienza, è sempre il momento in cui produciamo i vini migliori".

Anche i vini bianchi promettono bene: "Il nostro Chardonnay [nella Valle dell'Uco] è stato raccolto con una o due settimane di ritardo rispetto alla media", afferma Alejandro Vigil, enologo di Catena Zapata.

"Quest'anno sono caratterizzati da aromi erbacei o piuttosto floreali e di frutta bianca, con alti livelli di acidità".

Amanda Barnes è la corrispondente regolare del settore delle bevande in Sud America e autrice di The South America Wine Guide.