L'investimento di 39 milioni di sterline di Heineken nei pub aiuterà o ostacolerà la birra?

Heineken ha aiutato 612 pub a beneficiare di investimenti e ha riaperto 156 pub chiusi da tempo nel 2023 e 2024, ma ci si chiede se questi pub saranno vincolati ad acquistare solo i suoi marchi.

L'investimento di 39 milioni di sterline, destinato alla riqualificazione e alla riapertura dei pub del suo patrimonio di Star Pubs, creerà, secondo le stime, 1.075 nuovi posti di lavoro e vedrà 2.400 pub in linea di miglioramento, 94 dei quali saranno ristrutturati con un costo medio di 200.000 sterline. Il settore dell'ospitalità e della birra ha ampiamente accolto l'investimento come una buona notizia per tutti. Tuttavia, la questione della birra e del sidro e del repertorio che sarà disponibile in questi pub è stata messa in discussione, in quello che alcuni ipotizzano come un modo astuto per legare le linee di ciascun sito.

Un portavoce di Heineken ha dichiarato al settore delle bevande: "Star Pubs inserirà SmartDispense nelle cantine in ogni ristrutturazione importante in cui non sia già presente. L'azienda sta realizzando 94 progetti di questo tipo nel 2024".

Parlando dei lavori di ristrutturazione e degli investimenti su X che Heienken sta effettuando nei pub, Roger Protz, scrittore veterano del settore, ha dichiarato: "Heineken UK e il suo gestore di pub Star riapriranno 62 pub chiusi come parte della rinascita dei pub suburbani, riconoscendo il loro valore sociale in seguito all'alleggerimento della pressione del costo della vita. È una buona notizia, perché possiedono alcuni pub eccellenti, ma principalmente gestiti". Tuttavia, Protz ha anche sottolineato che Heineken "ha continuato a costringere i suoi affittuari a vendere livelli irragionevoli di birre Heineken a suo vantaggio commerciale ed è stata multata per violazione del Pub Code" e ha chiesto: Gli affittuari avranno più opportunità di vendita libera nei pub "rinnovati" o vedremo più Heineken Lager, Bulmer's Cider e Doom Bar? Peccato che abbiano chiuso il Caledonian".

Alla domanda se i nuovi kit SmartDispense vincolino effettivamente ogni pub a servire solo marchi di proprietà di Heineken, il portavoce di Heineken ha detto a db: "Le marche non di proprietà Heineken possono essere versate attraverso questi sistemi SmartDispense", ma non ha divulgato i dettagli sulla possibilità che ogni licenziatario possa negoziare il proprio accordo di vincolo sulle marche che il pub versa attraverso il nuovo kit di cantina.

Lawson Mountstevens, direttore generale di Star Pubs, ha dichiarato: "Le persone cercano il massimo valore dalle visite ai loro locali. Vogliono un ambiente e un cibo e una bevanda fantastici, oltre ad attività che diano loro un motivo in più per uscire".