Il Regno Unito esce dalla recessione, ma quali speranze per l'ospitalità?

Le imprese del settore alberghiero continuano a essere penalizzate dagli alti tassi di interesse, nonostante i dati odierni sul PIL mostrino che l'economia britannica sta "tornando in piena salute".

Questa mattina, il Cancelliere Jeremy Hunt ha dichiarato che i dati del PIL di oggi sono "la prova che l'economia sta tornando in piena salute".

I dati di oggi mostrano anche l'andamento dell'economia nel solo mese di marzo. Secondo la BBC, gli economisti si aspettavano un aumento del PIL dello 0,1%. In realtà si è assistito a una crescita dello 0,4% tra febbraio e marzo.

In questo ambito, i servizi di alloggio e ristorazione, ovvero la ristorazione fuori casa, hanno registrato un forte aumento, favorito dalla pausa pasquale anticipata e dalle feste della mamma e di San Patrizio.

Tuttavia, gli esperti non sono d'accordo sul fatto che i dati del PIL siano un segno di "piena salute". Dopo due anni di crescita molto ridotta, una serie di dati positivi "non può essere considerata una 'prova' di nulla", secondo il Prof. Stephen Millard, vice direttore dell'Istituto Nazionale di Ricerca Economica e Sociale.

I contabili dell'Institute of Chartered Accountants in Inghilterra e Galles definiscono l'aumento del PIL una "vittoria vuota".

Secondo Suren Thiru, direttore economico dell'Istituto, il quadro generale "rimane quello di un'economia che lotta con la stagnazione, poiché la scarsa produttività e l'elevata inattività economica limitano il nostro potenziale di crescita".

Ha affermato che: "La forte uscita dalla recessione potrebbe inavvertitamente mantenere i tassi di interesse britannici più alti più a lungo, dando ai responsabili politici ancora preoccupati per le pressioni inflazionistiche sottostanti abbastanza conforto sulle condizioni economiche per continuare a rimandare il taglio dei tassi".

Ricadute commerciali

Qual è l'impatto sul settore horeca del Regno Unito? Nonostante i primi segnali di crescita economica, la Banca d'Inghilterra ha mantenuto i tassi di interesse al loro livello, il che significa che le aziende continueranno a lottare contro la pressione dei costi.

Ieri, sette membri del Comitato di politica monetaria della Banca, che supervisiona i tassi di interesse, hanno votato per mantenere il tasso al 5,5%. Due membri hanno votato per un taglio.

UKHospitality ha dichiarato che la decisione della Banca d'Inghilterra di mantenere ancora i tassi d'interesse bassi continua a costringere le aziende a dirottare il denaro dagli investimenti al pagamento delle bollette.

Kate Nicholls, amministratore delegato di UKHospitality, ha dichiarato: "È deludente che i tassi di interesse non diminuiscano quando abbiamo assistito a un calo sostenuto del tasso di inflazione.

"Molte imprese del settore alberghiero e della ristorazione sono ancora alle prese con i rimborsi dei prestiti Covid, a causa dei tassi d'interesse persistentemente elevati, e questo continua a sottrarre denaro agli investimenti e alla crescita delle imprese.

"L'ospitalità ha un'esperienza consolidata nel guidare la crescita economica, nel creare posti di lavoro e nel contribuire alla rigenerazione delle città, quando ha la possibilità finanziaria di investire. Un tasso d'interesse più basso è una componente fondamentale per liberare liquidità per le imprese, e spero che il mese prossimo i tassi scendano".

Amy Knight, esperta di finanza personale e commentatrice di piccole imprese presso il sito di comparazione finanziaria NerdWallet UK, ha affermato che probabilmente ci sarà un "ritardo angosciante" prima che gli imprenditori del Regno Unito sentano i benefici di un'economia più sana.

Ha dichiarato: "I servizi hanno superato la produzione e le costruzioni, sia mese su mese che trimestre su trimestre. Le piccole imprese del commercio al dettaglio avranno contribuito all'impressionante crescita dello 0,7% di questo settore.

"Tuttavia, l'inflazione ha fatto sì che le spese aziendali fossero difficili da sostenere. Sebbene l'aumento della soglia IVA sia utile per alcuni, le tariffe aziendali continuano a pesare sulle imprese più piccole.

"Anche i salari sono aumentati in modo significativo, lasciando molti imprenditori incapaci di prendere in considerazione un'espansione perché stanno ancora lottando per ripianare i debiti accumulati negli ultimi anni".

La crisi energetica, i ritardi nei trasporti e altre pressioni sulla catena di approvvigionamento hanno creato "buchi profondi da cui le imprese più piccole stanno ancora lottando per uscire". Nonostante la svolta economica, "l'inflazione è stata incorporata nel costo del lavoro per così tanto tempo che anche le notizie economiche positive possono lasciare un retrogusto amaro a coloro che hanno trascorso il periodo post-pandemia vedendo evaporare i loro profitti".

Knight ha sostenuto che sarebbe necessario un "generoso taglio" dei tassi di interesse alla prossima riunione del Comitato di politica monetaria per "addolcire le attuali prospettive".