I motivi per cui alle donne piace bere birra con altre donne

Secondo una nuova ricerca, le donne si sentono "giudicate" dagli altri e affrontano "uno stigma di genere" quando escono a bere birra.

Parlando in esclusiva con il settore delle bevande, la sommelier della birra e cofondatrice di Dea Latis Annabel Smith ha dichiarato: "In un precedente rapporto di Dea Latis - The Beer A-Gender - che ha condotto diversi focus group, abbiamo scoperto che molte donne si sentivano 'giudicate' dagli altri se bevevano birra in un contesto sociale, specialmente in un gruppo misto di uomini e donne. Sentivano che le persone le avrebbero guardate, avrebbero formulato opinioni sul tipo di persona che erano, e che c'era uno stigma di genere sulle donne che bevevano birra. Inoltre, si sentivano spettacolarmente disinformate e poco sicure degli stili di birra, soprattutto in presenza di bevitori maschi".

Descrivendo le barriere che ostacolano il consumo di birra da parte delle donne, Smith ha detto al db che ci sono situazioni in cui le scelte e le preferenze delle donne sono dettate dagli uomini quando ordinano la birra e che questo ha avuto un effetto a catena sulle consumatrici. Ha spiegato: "Ricordo di aver visto una coppia entrare nel mio pub locale e l'uomo ha chiesto un paio di campioni di birra in botte. Li ha assaggiati, poi ha detto alla sua compagna "questa ti piacerebbe", l'ha ordinata per lei e poi ha ordinato qualcosa di completamente diverso per sé".

Secondo Smith, molti dei risultati del rapporto Dea Latis nel corso degli anni hanno dimostrato che "in un gruppo misto, è stato anche suggerito che lo stile di birra che una donna ordina dice qualcosa sui suoi valori, sulla sua morale e sulla sua etica". Per esempio, "una donna che beve una imperial stout o una double IPA è una tipa che spacca, che non si fa fregare, la sua legittimità culturale agli occhi degli uomini è alta, ma il suo capitale di genere è diminuito. In altre parole, viene de-femminizzata in un gruppo misto. Una donna che beve una birra alla frutta o una birra lager aromatizzata con uno spicchio di lime ha poca legittimità culturale e il suo capitale di genere aumenta tra gli uomini. Pertanto, le donne non possono vincere quando bevono birra con amici maschi o in un gruppo misto: qualsiasi cosa ordinino, sarà il tipo di birra sbagliato".

Smith ha sottolineato che "questo cambia notevolmente quando le donne bevono birra insieme" perché "non vedono la birra che stanno bevendo nel contesto della legittimità culturale. Si trovano in uno spazio sicuro, non vengono giudicate in base al loro capitale di genere e hanno la libertà di apprezzare o meno i tipi di birra senza un sistema o un'agenda patriarcale".

Ha aggiunto: "Sono a loro agio, sicuri di sé e non hanno paura di "sbagliare". Ecco perché abbiamo inserito "pazienza e perseveranza" tra i punti del nostro manifesto. Cambiare la percezione culturale delle donne che bevono birra e rompere lo stigma richiederà tempo e impegno".