Il manager della distilleria Balblair va in pensione da molto tempo

Il custode del Quaich John MacDonald, che è stato direttore della distilleria di Tain per 18 anni, ha passato il testimone all'ex assistente del direttore della distilleria di Speyburn David Rogerson.

MacDonald ha terminato il suo ultimo turno di lavoro il 3 maggio 2024 dopo quasi 18 anni di lavoro presso la distilleria di whisky scozzese, di cui ha assunto la guida nell'agosto 2006.

Il suo pensionamento arriva dopo quasi 35 anni dal giorno in cui è entrato nell'industria del whisky. MacDonald ha iniziato la sua carriera come magazziniere presso la distilleria Glenmorangie, dove in 17 anni ha fatto carriera fino a diventare assistente del direttore della distilleria.

Ha poi deciso di accettare il posto di vertice di Balblair, come dice lui stesso, "senza nemmeno leggere il contratto", tanta era la sua ammirazione per il whisky prodotto nel sito di Edderton.

MacDonald è stato responsabile della guida del programma di sostenibilità della distilleria, che comprende l'abbandono dei combustibili pesanti e la recente installazione della tecnologia TVR (thermal vapour recompression) per migliorare l'efficienza energetica.

La società madre International Beverage ha annunciato che il suo successore è David Rogerson, che passerà dal ruolo di assistente del direttore della distilleria Speyburn a quello di direttore della distilleria Balblair.

Rogerson si è laureato in Birra e Distillazione prima di assumere un incarico presso il birrificio Marston's Eagle nel Bedfordshire. Nel 2020 è entrato a far parte della distilleria Speyburn, anch'essa di proprietà di International Beverage.

Malcolm Leask, amministratore delegato di International Beverage, ha commentato la partenza di MacDonald: "Con John non avremmo potuto chiedere un custode migliore del nostro meraviglioso whisky single malt scozzese Balblair. Ci ha dato il meglio di sé per quasi due decenni e lascia il nostro whisky e la nostra distilleria in una posizione più forte per il futuro. Ti ringraziamo John per il tuo eccezionale servizio. È bello sapere che la tua abilità e maestria saranno presenti in ogni bottiglia di Balblair per molti anni a venire".