Abyss Brewing porta la birra in un viaggio ecologico al festival dell'arte

Abyss Brewing sta trasportando in modo sostenibile la birra al suo nuovo pop-up di Newhaven sull'estuario per il Look Again Supergraphics Festival di giugno.

Il birrificio dell'East Sussex, nato nella cantina del Pelham Arms di Lewes e fondato da Andy Bridge e Andrew Mellor, ha rivelato che da sabato 1° giugno inizierà a utilizzare metodi sostenibili per trasportare la sua birra all'evento costiero.

Parlando in esclusiva con il settore delle bevande, Bridge ha dichiarato: "Sperimenteremo il modo più sostenibile per trasportare la birra tra la nostra Taproom Lewes Abyss e i binari di Newhaven".

Abyss Brewing ha spiegato che il piano prevede che la birra si sposti via fiume e in bicicletta da carico, nel tentativo di verificare l'efficienza con cui i fusti possono arrivare a destinazione senza dover ricorrere a metodi di trasporto motorizzati.

Bridge ha dichiarato al db: "Alle 8 del mattino remeremo i fusti di birra lungo il fiume, che saranno stati consegnati al Lewes Rowing Club con una bicicletta da carico. Poi, isseremo i fusti dal fiume ai binari che costeggiano il fiume a Newhaven. Anche un'altra cargo bike porterà i fusti di birra a Newhaven. Sarà un esperimento per vedere quanto velocemente riusciremo ad arrivare a destinazione".

Abyss Brewing "sarà a Newhaven per il mese di giugno, in concomitanza con il Supergraphics Festival, per il quale molti artisti hanno realizzato murales in tutta la città. Saremo presenti fino ad agosto con un pop-up bar", ha aggiunto.

Il birrificio, descritto da Bridge come "alimentato dall'amore per gli stili di birra luppolati, le opere d'arte psichedeliche e la comunità", ha recentemente avviato una campagna di investimenti, dando ai fan della sua birra la possibilità di entrare a far parte dell'azienda.

L'opportunità ha visto Abyss Brewing offrire ai potenziali investitori il 15% dell'azienda con una valutazione pre-money di 3,3 milioni di sterline. Il birrificio è stato "uno dei 5% dei birrifici britannici ad aumentare la produzione nel 2022/23" ed è riuscito ad "aumentare la sua base di clienti commerciali del 30% solo nell'ultimo anno".

Abyss Brewing vende a più di 350 rivenditori indipendenti e ha fatto passi avanti per espandersi nel "crescente mercato del senza glutine e dell'analcolico con i prodotti senza glutine Super Pale e Gonzo", oltre a puntare sulla sostenibilità con una serie di iniziative rispettose del pianeta.