il business delle bevande Asia annuncia i vincitori della sostenibilità

Ieri sera, in occasione della cerimonia di premiazione inaugurale della fiera ProWine di Singapore, il settore delle bevande Asia ha premiato due aziende produttrici di bevande per il loro straordinario lavoro nel campo della sostenibilità.

Mercoledì 24 aprile, gli operatori del settore si sono riuniti alla ProWine Singapore per brindare alla sostenibilità.

laCelebrazione della Sostenibilità dell'Asia, in collaborazione con ProWine, premia le aziende pioniere di modi di fare business eco-consapevoli.

Peter Schmitz, direttore della ProWein, è volato a Singapore per la fiera e ha detto qualche parola per celebrare l'occasione.

"È un piacere vedere che il nostro salone satellite ProWine Singapore si è tenuto con successo per la quinta volta. E naturalmente è un piacere vedere la nostra partnership con la rivista di business sulle bevande svilupparsi ed estendersi da Düsseldorf all'Asia. Grazie a tutti per essere venuti", ha dichiarato.

"La sostenibilità è sempre stata un tema caldo alla ProWein di Düsseldorf. Nel 2024, questo importante tema è stato messo ancora più in evidenza, con il sostegno della prima edizione dell'International Wineries for Climate Action (IWCA) e della seconda edizione della Sustainable Wine Roundtable (SWR), che ha affrontato i problemi comuni di sostenibilità che riguardano la produzione, la distribuzione, la ricerca e la logistica.

"Oggi, in occasione del nostro ProWine Singapore 2024, siamo lieti di vedere i professionisti locali del vino e degli alcolici riuniti sotto lo stesso tetto, per scoprire il gusto per la diversità e per celebrare le migliori iniziative sostenibili delle aziende del vino e degli alcolici con prodotti venduti nel mercato asiatico."

Agli espositori di ProWine Singapore è stato chiesto di presentare una domanda di partecipazione prima della fiera, che si terrà questa settimana al Singapore Expo.

Dopo aver visto tutto il buon lavoro svolto dai produttori di tutto il mondo per rendere il nostro pianeta un posto migliore, i giudici hanno deciso di riconoscere il lavoro svolto da due aziende. Per l'evento inaugurale sono stati scelti un produttore di vino e uno di alcolici.

Celebrazione degli Spiriti della Sostenibilità Vincitore

Nell'anno inaugurale dell'evento, abbiamo avuto alcune candidature importanti da parte di aziende di alcolici che lavorano con pratiche sostenibili, ma un produttore si è distinto.

Il suo concetto di "grain-to-glass" utilizza ingredienti di provenienza locale, provenienti da aziende agricole vicine, contribuendo a ridurre le emissioni di CO2 e, in ultima analisi, a proteggere il pianeta.

Vincitore: Distilleria Clonakilty

Celebrazione del vino sostenibile Vincitore

Quando si tratta di vino, un produttore sembra avere la sostenibilità al centro della sua attività.

Alcuni dei suoi vigneti sono certificati biologici, ma questo produttore di vino ha anche in mente le persone e le comunità locali e mantiene vive le tradizioni della regione e i suoi vecchi vitigni.

Vincitore: Bobal de San Juan

Ringraziamo i nostri sponsor per questo evento, il produttore cileno Viña Concha y Toro, Tarsier Southeast Asian Spirit, Code Green per la fornitura dei vini Domaine Montrose e Xpur di Amorim Cork.