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Le gelate primaverili colpiscono i vigneti tedeschi
Un'improvvisa ondata di freddo ha causato "danni estremi" in molte regioni vinicole tedesche, con alcuni produttori che prevedono di perdere quasi tutto il loro raccolto.
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La Germania ha sperimentato il marzo più caldo mai registrato quest'anno, con il temperatura media di 7,5°C, secondo quanto riferito, 4°C sopra la media del periodo 1961-1990.
Ma il caldo non è durato: le temperature sono crollate nell'ultima settimana. In alcune zone del Paese il mercurio è sceso fino a -5°C.
Secondo il Deutscher Weinbauverband e.V/Associazione tedesca dei viticoltori (DWV), le gelate hanno già causato danni significativi alle viti, e il clima caldo precedente non ha aiutato, con le piante in anticipo di circa due o quattro settimane rispetto alla situazione normale in questo periodo dell'anno.
Devastante
"Le gelate in questo momento sono così devastanti perché la vegetazione è già in fase avanzata dopo gli ultimi mesi di caldo record", ha dichiarato il presidente di DWV Klaus Schneider. "I giovani germogli fertili si stanno congelando e quelli che ricrescono potrebbero non essere fertili".
Per quanto riguarda i danni, essi variano da località a località, anche se Schneider ha notato che "alcune regioni stanno riportando danni estremi".
Secondo Wines of Germany, è ancora troppo presto per valutare appieno i danni, ma i rapporti dei produttori suggeriscono che il tributo è stato pesante.
L'Associazione dei viticoltori della Franconia ha condiviso la convinzione che circa il 50% dei vigneti della regione, che si estendono su una superficie di oltre 6.000 ettari (l'80% dei quali è piantato con varietà bianche), sia stato almeno leggermente danneggiato.
La Weingut Otto Keller di Baden, la regione vinicola più meridionale della Germania, ha stimato che il 99% delle sue viti è stato danneggiato dalle gelate.
Le condizioni si sono rivelate altrettanto devastanti per la Weingut Maximin Grünhaus di Mosel-Saar-Ruwer, che ha dichiarato di aver perso "il 100% dei germogli" in sole due notti.
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Le ingenti perdite di Maximin Grünhaus rivelano quanto sia grave la situazione, poiché il vigneto stesso è piantato in forte pendenza (75° in alcuni punti), il che normalmente significa che le porzioni superiori del vigneto non sono colpite dal gelo, che tende a colpire le aree più basse, e la principale varietà coltivata è il Riesling, che di solito è abbastanza resistente in condizioni di freddo.
I viticoltori sono stati costretti ad agire rapidamente, provando ogni sorta di metodo per cercare di salvare parte del loro raccolto. Come mostra questa foto stock di Alamy, un produttore hobbista in Baviera ha avvolto i germogli in una pellicola trasparente per garantire un certo grado di protezione.
Per altri produttori, questo sgradito episodio di clima estremo li ha costretti a ricorrere a tecniche antiquate.
Lo Schloss Wackerbarth in Sassonia, situato a sud di Berlino nella parte orientale del Paese, ha utilizzato candele antigelo nel tentativo di riscaldare le viti circostanti (foto sopra).
Tuttavia, come mostra questa istantanea delle sue viti, le candele potrebbero non essere state sufficienti.
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La stagione di esperienze estive all'aperto dello Schloss Wackerbarth, che comprende cene e concerti di musica dal vivo, inizierà questa settimana e le temperature sembrano destinate ad aumentare; la preoccupazione dei produttori è ora quella di sapere se queste condizioni migliorate resisteranno o se la stagione di crescita ha in serbo per loro un altro colpo di scena.
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