Gli inglesi evitano i pub nel tentativo di tagliare le spese

Secondo una recente indagine di Deloitte, il pubblico britannico sta riducendo le spese in pub e bar in risposta alla crisi del costo della vita.

L'indagine, condivisa dal Financial Timesha chiesto a 3.200 consumatori britannici quali fossero le loro spese per il tempo libero e se spendessero di più, lo stesso o di meno.

Lo studio ha rilevato che tra il quarto trimestre del 2023 e il primo trimestre del 2024, il desiderio di "mangiare fuori" e "bere in pub e bar" è diminuito di circa il 6% tra i britannici.

Non si tratta solo dell'effetto post-natalizio delle tasche più basse: su base annua, la percentuale netta di consumatori che spendono di più per bere in pub e bar è scesa da -17,9% nel 1° trimestre 2023 a -19,5% nel 1° trimestre 2024. Per quanto riguarda i pasti fuori casa, il calo è stato minimo, passando da -16,5% nel 1° trimestre 2023 a -16,6% nel 1° trimestre 2024.

Questo dato è ben lontano dal picco post-pandemia della spesa per il tempo libero nel terzo trimestre del 2021, quando la percentuale netta di uscite per bere era del 3% e quella di uscite per mangiare del 12,2% - secondo i dati Deloitte, questo è stato l'ultimo trimestre in cui queste percentuali sono state positive.

Il punto più basso è stato raggiunto con l'arrivo delle serrate di Covid-19 nel secondo trimestre del 2020, quando la chiusura forzata delle attività ricettive ha fatto crollare queste cifre, con il mangiare fuori casa a -75,7% e il bere in pub e bar a -63,5%.

Céline Fenech, responsabile consumer insight di Deloitte, ha dichiarato: "La crisi del costo della vita e il fatto che le cose continuano a essere più costose rispetto a un anno o due anni fa hanno un impatto [sui comportamenti dei consumatori]".

"Stiamo assistendo a segnali di allentamento delle restrizioni alla spesa discrezionale da parte dei consumatori, ma non stiamo ancora assistendo a un'impennata della spesa per il tempo libero", ha suggerito Fenech. "Non c'è dubbio che le persone stiano ancora scegliendo tra la spesa per il cibo a casa e quella per uscire".

Anche i locali economici, come i Wetherspoon, non sono più necessariamente "economici": una pinta di birra in un London Spoons costa circa 7 sterline.