Otto grandi vini senza alcol

Dopo aver tenuto il mese scorso l'annuale db's Low and No Alcohol Wine Masters, vi presentiamo i migliori risultati della competizione, a partire dalle bollicine per finire con una serie di bianchi e rossi fermi dal sapore simile a quello reale.

ODDBIRD ROSÉ FRIZZANTE

• Produttore: Oddbird
• Regione: Linguadoca-Rossiglione
• Paese: Francia
• Annata: NV
• Vitigno: 100% Grenache
• ABV: 0%
• Zucchero residuo: 4g/l
• Prezzo al dettaglio approssimativo: £15
• Medaglia: Oro

Di fascia alta e minimalista, Oddbird è un marchio di vini analcolici con un packaging essenziale che mira ad avere un aspetto e un sapore simili a quelli di un'alternativa più forte. Fondata 10 anni fa, la gamma è ora piuttosto ampia, ma è stato un rosé frizzante a base di Grenache a ottenere l'oro al concorso di quest'anno. Il vino 0%, pieno in bocca e piacevole da sorseggiare, è sorprendentemente simile a un vino, con note di marmellata di fragole bilanciate da un sapore secco e fresco di mela verde e da un flusso di bollicine pulite. (Patrick Schmitt MW)

NON COLPEVOLE ROSATO FRIZZANTE NV

• Produttore: Annata australiana
• Regione: Australia sudorientale
• Paese: Australia
• Vitigni: 90% Prosecco, 6% Colombard, 4% Semillon
• ABV: 0,5%
• Zucchero residuo: 42 g/l
• Annata: NV
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 9 sterline
• Medaglia: Oro

Di colore rosa salmone medio, il vino è mediamente dolce (42 g/l di zucchero residuo), con molti frutti a bacca rossa e un'acidità piuttosto elevata che bilancia la dolcezza. Di corpo leggero e con una consistenza di mousse friabile, è un aperitivo facile da bere e piacevole per il pubblico, che si sposa molto bene con tartine di salmone affumicato o paté di sgombro delicatamente affumicato. (Patricia Stefanowicz MW)

TEMPUS DUE ZERO PINOT GRIGIO

• Produttore: Annata australiana
• Regione: Australia Meridionale
• Paese: Australia
• Vitigni: 91% Pinot Grigio, 5% Colombard, 4% Semillon
• ABV: 0,5%
• Zucchero residuo: 34 g/l
• Annata: NV
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 6 sterline
• Medaglia: Oro

A giudicare da questa espressione Zero di Tempus Two, sembra che l'azienda vinicola australiana abbia imparato a produrre un Pinot Grigio accattivante senza alcol. Tra gli strati di sapore ci sono note di pera succosa e mela matura, con un po' di melone dolce e agrumi freschi, compresa una nota di lime sul finale. E, con una certa dolcezza, il vino da 0,5% non ha un sapore duro o sottile, ma fruttato e leggero. (Patrick Schmitt MW)

EDENVALE EXPEDITION SERIES VERDEJO SAUVIGNON BLANC

• Produttore: Edenvale
• Regione: Spagna multiregionale
• Paese: Spagna
• Vitigni: 70% Verdejo, 30% Sauvignon Blanc
• ABV: meno dello 0,5%.
• Zucchero residuo: 35g/l
• Annata: NV
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 7 sterline
• Medaglia: Oro

Edenvale, un produttore australiano a bassa gradazione alcolica con sede nel Nuovo Galles del Sud, esplora il mondo alla ricerca di uve e miscele interessanti. Questo bianco della Expedition Series è prodotto in Spagna con uve Verdejo locali e Sauvignon Blanc. Di colore giallo limone pallido, questo vino di corpo leggero mostra frutti gialli e acidità croccante, bilanciando il livello medio di dolcezza (35 g/l di zucchero residuo). Un buon abbinamento per il picnic estivo con il pollo all'incoronazione, il vino si abbina anche al dim sum del Capodanno cinese. (Patricia Stefanowicz MW)

EDENVALE NV SAUVIGNON BLANC

• Produttore: Edenvale
• Regione: Australia sudorientale
• Paese: Australia
• Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
• ABV: meno dello 0,5%.
• Zucchero residuo: 36 g/l
• Annata: NV
• Prezzo al dettaglio approssimativo: 6 sterline
• Medaglia: Oro

Edenvale produce questo Sauvignon Blanc mediamente secco da uve di provenienza locale nel sud-est dell'Australia. Di colore verde limone pallido, questo vino di corpo leggero ha un carattere di Sauvignon Blanc maturo con aromi di mango, frutto della passione e pesca bianca, bilanciati da un'acidità croccante. Con una discreta lunghezza del finale, è un vino succoso da abbinare al pollo arrosto o al maiale con albicocche e panna. (Patricia Stefanowicz MW)

Con giudici di alta qualità e un processo di campionamento unico, il Global Low and No Masters offre ai vostri vini la possibilità di diventare protagonisti. Il concorso 2023 è stato giudicato il 6 dicembre presso Aspen & Meursault a Londra, da giudici esperti. I vini migliori sono stati premiati con medaglie d'oro, d'argento o di bronzo in base al loro risultato e le espressioni che si sono distinte per la loro eccellenza hanno ricevuto il riconoscimento finale: il titolo di Low and No Master. Questo rapporto riporta solo i vincitori delle medaglie. Per ulteriori informazioni, visitate il sito web di The Global Wine Masters oppure, per partecipare ai concorsi futuri - che vi daranno la possibilità di apparire online e sulla stampa - chiamate il numero: +44 (0) 20 7803 2420 o inviare un'e-mail a Sophie Raichura all'indirizzo: sophie@thedrinksbusiness.com

Per saperne di più

Tutti i medagliati del Low and No Alcohol Wine Masters

Cinque ottimi vini a bassa gradazione alcolica

I 10 marchi di vino senza alcol nel Regno Unito

La straordinaria ascesa dei vini a zero alcolici