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Cours de maître sur la Viña Carmen
Viña Carmen présente Alto Maipo : le berceau du meilleur vin du Chili
Niché dans les contreforts des Andes, Alto Jahuel, dans la vallée de Maipo au Chili, est reconnu comme l'un des meilleurs terroirs au monde pour le cabernet sauvignon.
Ana María Cumsille, chef œnologue de Viña Carmen, vous invite à découvrir ce terroir à l'occasion d'une masterclass qui s'articule autour de deux éléments exceptionnels : l'or de l'Alto Maipo et l'expression authentique du terroir, qui met en évidence la typicité et l'unicité du vignoble de l'Alto Jahuel.
Les vins que nous dégusterons sont les suivants
- Carmen Gold 2020
- Carmen Gold 2021
- Carmen Gold 2022
- Carmen Delanz Cabernet Sauvignon 2021
En outre, vous pourrez découvrir trois composantes du Carmen Delanz Cabernet Sauvignon :
- Cabernet Sauvignon, Cerro 93, 2023
- Cabernet franc, Cerro 93, 2023
- Petite Sirah, Cerro 93, 2023
Pour plus d'informations sur la dégustation, veuillez contacter
marissa.walker@unionpress.co.uk
