L'égalité des sexes dans le secteur de la bière progresse-t-elle si les hommes n'écoutent pas ?

L'égalité dans le secteur de la bière est sous les feux de la rampe, mais malgré l'ouverture à tous des débats et des événements sur l'inclusion, la participation reste essentiellement féminine. Jessica Mason fait le point sur ces questions.

La question de l'inclusivité a été soulevée lors de l'événement Summer Hop sur l'inclusivité de la bière, qui s'est tenu à Harrogate la semaine dernière et a été organisé par Women On Tap.

Inka Kosonen, qui a terminé ses recherches dans le cadre de sa thèse de doctorat intitulée "Making the British craft beer industry more inclusive : Une enquête pragmatique sur les inégalités entre les sexes " - a décrit les défis auxquels les femmes sont actuellement confrontées dans l'industrie de la bière, notamment le manque de représentation, les dynamiques de pouvoir inégales et la nécessité d'approfondir les recherches.

Désordonné

Mme Kosonen a expliqué que "la situation est assez confuse" et que "les solutions proposées pour aider davantage de femmes à entrer dans l'industrie sont un bon début", mais elle a également ajouté que "pour les femmes, cela ne signifie pas qu'elles ont un pouvoir égal".

Au cours de son intervention, Mme Kosonen a souligné l'importance du mentorat, tout en indiquant que de nouveaux récits visant à promouvoir l'égalité entre les hommes et les femmes et à créer une industrie plus inclusive étaient encore nécessaires pour que les femmes puissent mieux s'exprimer dans les entreprises de bière déjà établies et dominées par les hommes. Elle a déploré : "C'est une bonne chose que nous ayons des réseaux féminins à soutenir, que nous soyons engagés dans le mentorat et que le mentorat aide, et que nous ayons des connaissances, mais cela ne change pas nécessairement les problèmes structurels".

Selon Mme Kosonen, elle a découvert, au cours de ses recherches, que "de nombreux participants estimaient que lorsqu'ils sont entrés dans le secteur, on leur a donné un sentiment d'insécurité", tout en soulignant qu'"au fur et à mesure qu'ils acquéraient des connaissances, ils gagnaient en confiance et que cela changeait".

Mais, a-t-elle ajouté, "nous ne voulons pas que tout le monde doive passer deux ans à travailler pour établir cette confiance, alors qu'ils ne devraient pas avoir à le faire en premier lieu. Nous devons faire quelque chose à ce sujet.

Poubelles sanitaires

Mme Kosonen a insisté sur le fait que la disponibilité de poubelles hygiéniques de base dans les toilettes du lieu de travail était un domaine encore négligé en termes d'égalité entre les hommes et les femmes. Pour les brasseries et les entreprises du secteur de la bière, elle a expliqué comment ces besoins fondamentaux des femmes sont souvent négligés.

Mme Kosonen explique : "Sur le lieu de travail ou dans votre brasserie, lorsqu'il y a des toilettes, y a-t-il aussi des poubelles sanitaires ? Si ce n'est pas le cas, c'est illégal. Il ne s'agit pas seulement de respecter le minimum requis".

À la fin de sa discussion, Mme Kosonen a déclaré qu'en rédigeant sa thèse, elle avait reconnu la nécessité de poursuivre les recherches et de trouver des solutions et qu'en tant qu'industrie, nous ne devions pas nous contenter d'attirer les femmes vers la bière, mais également nous pencher sur les éléments qui dissuadent les femmes de travailler dans l'industrie de la bière. Il s'agit, selon elle, d'un problème systémique à l'intérieur des entreprises de bière et pas seulement au niveau de la commercialisation de la bière. En d'autres termes, elle a déclaré : "Nous devons nous concentrer sur les employés : "Nous devons nous concentrer sur les employés, et pas seulement sur les consommateurs".

Principaux enseignements

Mme Kosonen a conclu que son étude avait permis de dégager quelques points clés sur lesquels le secteur devait se concentrer.

Elle a déclaré : "Nous devons cibler toutes ces applications et penser ensuite à renforcer l'autonomie des femmes : "Nous devons cibler toutes ces différentes applications et penser ensuite à l'autonomisation des femmes, car c'est là le problème de l'industrie. Nous devons également penser au-delà de leur consommation [de bière].

"Il existe de nombreuses études sur leur consommation, mais nous devons également nous concentrer sur les employés, et pas seulement sur les consommateurs. Nous devons penser aux personnes qui travaillent dans l'industrie et aux espaces destinés à ces professionnels, afin de ne pas nous contenter d'envoyer des courriels pour parler de l'égalité entre les hommes et les femmes ou d'organiser une conférence, mais de passer à l'action.

Mme Kosonen a déclaré devant une salle majoritairement composée de femmes que "nous devons faire quelques pas en avant en ce qui concerne l'inclusion au-delà du genre".

Elle a conclu que "ce n'est pas seulement une question d'emploi des femmes, nous devons être inclusifs pour tous et tenir compte de l'égalité des sexes. Nous devons continuer à trouver d'autres solutions et à tirer des enseignements de ce que nous avons déjà fait", sinon les choses ne changeront pas.

Elle a suggéré que les débats sur l'égalité entre les hommes et les femmes étaient bloqués dans une chambre d'écho, sans être entendus par la majorité masculine, et a déclaré : "Sinon, nous ne sommes qu'une minorité qui s'adresse à d'autres minorités".

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