La société chilienne Don Melchor célèbre une étape importante en organisant une tournée mondiale

La marque de vin "emblématique" du Chili, Don Melchor, qui appartient à Viña Concha y Toro, célèbre son ^35e millésime en faisant le tour de ses principaux marchés mondiaux pour présenter le millésime 2021.

La tournée des marchés clés, qui sera conduite par le PDG et directeur technique Enrique Tirado et la vice-présidente des vins de Viña Concha y Toro, Isabel Guilisasti, a commencé à Sao Paulo, au Brésil, où a été lancé le premier millésime en 1987, avant de visiter les États-Unis, le Mexique, le Costa Rica et le Chili. Elle se rendra ensuite en Chine, en Corée du Sud et dans d'autres pays d'Asie avant de venir en Europe pour visiter le Royaume-Uni et les pays nordiques.

Enrique Tirado a déclaré que le fait de franchir cette étape dans l'histoire de la marque le remplissait "d'excitation et de bonheur", ayant été témoin du développement et de la consolidation des marchés de la marque.

"Notre capacité à célébrer Don Melchor sur chacun de ces marchés clés aujourd'hui témoigne de la qualité exceptionnelle et constante de Don Melchor et de la grandeur du terroir de Puente Alto", a-t-il déclaré.

Le millésime 2021 marque le 35e millésime de la marque, ce qui, selon M. Tirado, "démontre clairement le grand potentiel de notre terroir unique dans l'appellation Puente Alto".

Le vin est un assemblage de 93 % de cabernet sauvignon, 4 % de cabernet franc et 3 % de merlot, qui a passé 15 mois en fûts de chêne français, dont 68 % de fûts neufs et 32 % de fûts de seconde vinification.

" S'il reflète véritablement les conditions climatiques exceptionnelles du millésime et une gestion agro-écologique précise, le Don Melchor 2021 démontre également la maturité et l'excellence de toute une équipe engagée dans la production d'un vin de classe mondiale", a-t-il déclaré. "Le vin présente l'expression incroyablement unique du Puente Alto, révélant instantanément l'équilibre parfait entre l'énergie et la finesse de ses arômes et de ses saveurs."

Isabel Guilisasti a ajouté que la marque avait non seulement apporté une grande satisfaction à l'entreprise, mais qu'elle avait également atteint un "prestige mondial inégalé" grâce à la "quête constante d'excellence" de l'équipe et au privilège que nous avons de gérer l'un des meilleurs terroirs du monde pour le cabernet sauvignon".

"J'ai été témoin de la manière dont Don Melchor s'est positionné sur le marché international, où il a assumé l'énorme responsabilité de positionner le Chili en tant que producteur de vins fins, tâche qu'il a accomplie avec brio. Pour preuve, son deuxième millésime, en 1988, a fait de Don Melchor le premier label chilien à se classer parmi les 100 meilleurs vins du monde dans le prestigieux classement mondial de Wine Spectator", a-t-elle déclaré.