Bevica suggère comment les viticulteurs peuvent faire travailler les logiciels pour eux

Alors que de nombreux domaines viticoles se développent et se diversifient, Bevica estime que les solutions logicielles peuvent les aider à rationaliser les pratiques actuelles et à trouver de nouvelles sources de revenus.

La production de vin est un processus exigeant. Combinant l'agriculture, l'industrie et le commerce, les producteurs doivent jongler avec de nombreuses préoccupations concurrentes. Qu'il s'agisse de gérer les menaces météorologiques, de mélanger les variétés ou d'expédier le vin à un distributeur, il y a toujours quelque chose d'autre sur la liste des choses à faire. Il est donc juste de dire que les viticulteurs n'ont pas beaucoup de temps à consacrer à l'étude de solutions logicielles.

Pourtant, le travail d'une entreprise vinicole peut bénéficier d'une solution logicielle de gestion d'entreprise de bout en bout. Comme le préconise Bevica, un système de planification des ressources de l'entreprise (ERP) est tout aussi utile pour les établissements vinicoles que pour les détaillants ou les distributeurs. Des clients tels que Chapel Down ont pu constater que les solutions technologiques de Bevicapeuvent aider les viticulteurs dans leurs tâches financières et opérationnelles quotidiennes. Ces logiciels peuvent rationaliser les processus existants et ouvrir de nouvelles voies aux entreprises.

Soutenir l'activité principale

Un système de logiciel-service basé sur le cloud ne peut malheureusement pas tailler les vignes, griller les tonneaux ou apposer des étiquettes sur les bouteilles. En revanche, il peut rationaliser ou automatiser bon nombre des opérations quotidiennes d'une cave. Loin d'alourdir la charge de travail, un logiciel comme Bevica peut gérer plusieurs tâches essentielles.

La gestion d'un inventaire, par exemple, est un travail essentiel dans une cave. Les nombreuses étapes d'achat, de production, de stockage et de rotation doivent toutes être planifiées et suivies, ce qui nécessite un système capable de suivre l'inventaire à tout moment.

Un accès aisé aux données d'inventaire permet de prendre des décisions d'achat et de vente rapidement et en toute connaissance de cause. Dans un secteur fortement saisonnier (tant au niveau de la production que de la distribution), il est essentiel de connaître l'état des stocks pour pouvoir prendre les bonnes décisions pour l'entreprise.

De plus, une solution spécialement conçue pour l'industrie des boissons peut suivre l'inventaire tel qu'il fonctionne dans la cave. Avec des options de suivi des bacs et des lots, par exemple, les capacités de gestion des stocks de Bevicareflètent la façon dont le vin est produit.

Une solution sur mesure et sécurisée, basée sur l'informatique en nuage, mérite également d'être envisagée lorsqu'il s'agit d'assurer la conformité aux droits et à la réglementation. La production de vin ouvre un monde complexe d'obligations fiscales, ainsi que diverses règles spécifiques à l'industrie. Le fait de disposer d'un système intégrant des fonctionnalités de conformité et de droits permet d'éviter d'avoir à les suivre séparément.

En outre, un système ERP ne se contente pas de regrouper les fonctions d'une cave, il peut aussi les rendre plus efficaces. La fonctionnalité de code-barres de Bevica, par exemple, signifie que les informations relatives à l'inventaire sont accessibles instantanément dans le chai. Le système permet de gagner du temps et de clarifier les informations.

Diversifier le modèle d'entreprise

Pour de nombreux producteurs, le modèle consistant à produire du vin et à le transmettre à un distributeur ne correspond plus à la réalité. Bien qu'il s'agisse toujours du cœur de l'activité, la diversification des sources de revenus est essentielle au 21e siècle. Pour bon nombre de ces sources potentielles, un logiciel ERP tel que Bevica peut faciliter la mise en place, voire l'expansion, de l'entreprise.

La vente de bouteilles à la porte de la cave est, bien sûr, une vieille tradition. Cependant, la gestion de ces ventes au moyen d'une solution logicielle complète permet d'optimiser l'opération. La capacité de générer des rapports de vente et de gérer les stocks signifie qu'elle peut être gérée aussi efficacement que la cave.

Plus important encore, l'ère numérique s'accompagne d'une attente accrue de la part des clients de pouvoir acheter en ligne. La porte de la cave ne suffit plus ; les consommateurs s'attendent à une présence sur le web. Bien qu'il s'agisse d'une source de revenus potentiellement importante, le commerce électronique peut représenter un énorme défi pour les non-initiés.

Une solution logicielle complète peut relier les canaux de vente existants à de nouveaux canaux. Bevica, par exemple, intègre Shopify, ce qui permet aux établissements vinicoles de gérer à la fois les ventes en ligne et les ventes en personne.

Les caves se tournent également de plus en plus vers le tourisme comme source fiable de revenus. L'éventail des expériences proposées est stupéfiant, des dégustations aux visites guidées en passant par les concerts et les sentiers de randonnée. L'œnotourisme est devenu une industrie mondiale de plusieurs milliards de dollars.

Au-delà de la vente de billets et de la production de rapports (analogues aux opérations de commerce électronique), les logiciels ERP peuvent avoir un impact considérable sur les opérations touristiques en termes de gestion de la relation client (CRM).

Un système CRM intégré tel que Bevica rassemble les informations sur les clients et les sites en un seul endroit facilement accessible. Ainsi, lors de la commercialisation d'événements ou de nouvelles initiatives, les producteurs peuvent trouver les clients les plus susceptibles de s'engager et établir une relation personnalisée et sur mesure qui peut se développer au fil du temps.

Facilité d'utilisation pour une équipe occupée

Bien entendu, l'une des raisons pour lesquelles de nombreuses entreprises vinicoles ne mettent pas en œuvre de solutions ERP est que la viticulture leur prend beaucoup de temps. La production du prochain millésime étant la préoccupation la plus pressante, un changement opérationnel substantiel ne sera peut-être jamais prioritaire.

C'est pourquoi la simplicité et l'adaptabilité sont des éléments clés dans le choix d'un logiciel adapté à une entreprise. Cela signifie souvent qu'il faut vérifier quels sont les systèmes déjà utilisés dans l'entreprise viticole et choisir un logiciel qui s'y intègre bien.

C'est en partie la raison pour laquelle Bevica est alimenté par Microsoft Dynamics 365 Business Central. L'utilisation de ce logiciel comme base signifie que Bevica est déjà intégré dans les programmes que de nombreuses équipes vinicoles utilisent déjà, tels qu'Excel, Teams et Outlook. Bien que le paysage technologique soit différent pour chaque producteur, le choix d'un logiciel qui s'intègre bien dans les technologies connues existantes est une décision judicieuse.

Il convient également de réfléchir à l'accès au système et à sa pérennité. Pour certaines opérations, il est habituel d'être assis devant un ordinateur de bureau ; si l'on travaille dans le chai ou l'entrepôt, il se peut que l'on utilise plutôt une tablette ou un téléphone. L'étude des fonctionnalités en ligne et des applications peut permettre de déterminer si un logiciel particulier convient à une exploitation viticole. Les systèmes BYOD (Bring your own device), comme Bevica, offrent la possibilité de travailler à tout moment et en tout lieu.

Enfin, les entreprises vinicoles doivent vérifier le calendrier d'introduction de tout nouveau système. Bien que l'année du viticulteur soit toujours chargée, le choix d'une période plus calme devrait minimiser les effets d'une transition. Il est également possible d'atténuer ces effets en choisissant un logiciel approprié. Des fournisseurs tels que Bevica proposent différents niveaux adaptés aux besoins des entreprises vinicoles et, surtout, différents délais d'installation.

Si ces conditions sont remplies, un logiciel ERP peut être un outil puissant pour une exploitation viticole. Alors que les producteurs font plus que jamais pour assurer leur rentabilité, les logiciels peuvent soulager l'équipe. Des produits tels que Bevica ne pourront jamais remplacer la touche humaine du viticulteur, mais les solutions logicielles peuvent lui offrir plus de temps pour élaborer le meilleur vin possible.

Pour plus d'informations sur Bevica, visitez le site www.bevica.com.