Tous les médaillés et 6 des meilleures bouteilles du Global Sangiovese Masters 2024

Le roi des cépages italiens, le Sangiovese, a eu l'occasion de briller lors de notre concours annuel Global Masters, en impressionnant les juges. Patricia Stefanowicz MW en parle.

L'Italie est le royaume du Sangiovese. C'est le cépage le plus planté du pays, avec environ 70 000 hectares. Les expressions sont variables en termes de qualité, mais ce cépage peut donner des vins exquis, comme l'ont constaté les juges lors de notre concours annuel Global Sangiovese Masters.

Aujourd'hui, en Toscane, en partie à cause de l'essor des cépages internationaux (cabernet sauvignon, merlot, syrah) et du succès des vins super toscans, le sangiovese est souvent mélangé. Cette pratique est autorisée pour les zones de Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, Morellino et autres, mais pas pour le Brunello di Montalcino ni pour son cadet, le Rosso di Montalcino. Parfois, ces autres variétés sont utilisées pour remplir le milieu du palais, pour ajouter de la complexité et, lorsqu'ils sont soigneusement élaborés, les mélanges sont séduisants.

Cette journée d'évaluation a donné un aperçu passionnant de ce qui est produit à partir du sangiovese (et de ses partenaires). La majorité des vins provenaient de Toscane, avec quelques vins de Romagne et quelques vins d'ailleurs, notamment d'Australie et des Amériques, où les italophiles expérimentent depuis longtemps avec le sangiovese. Les juges ont découvert quelques vins non boisés expressifs et agréables à boire à moins de 15 livres sterling. L'Oro Chianti Superiore de Tenute Piccini, un Sangiovese avec un peu de Merlot, a obtenu une médaille d'or pour son fruité juteux et son caractère séveux.

Le Sangiovese, cependant, semble bénéficier d'un certain niveau de vieillissement en bois, généralement avec des chênes plus anciens, pour ajouter de la complexité. À moins de 20 livres sterling, il y avait un certain nombre de très bons prix d'argent et d'or. Le Prugneto Romagna Sangiovese Superiore DOC de Poderi dal Nespoli se distingue à un peu plus de £10, et la Fattoria Villa Saletta produit un Chianti Superiore Sangiovese dominant blend à un peu moins de £15, qui est un superbe vin d'entrée de gamme.

Mélanges

Entre 20 et 30 livres sterling, le Chianti se présente très bien, les vins ayant de l'intensité, de la texture et de l'élégance. D'excellents vins proviennent à la fois du sangiovese seul et des assemblages. Le Collezione IGT de la Fattoria di Calappiano et, sans surprise, le Riserva Ducale de Ruffino, ainsi que le Chiave di Saletta de Villa Saletta, récompensé par un Master, sont des vins à rechercher.

Les sous-zones de Chianti et le Brunello di Montalcino sont délicieux au-delà de 30 £. Entre 30 et 50 livres sterling, les juges ont trouvé d'excellents vins : Santa Caterina Chianti du Castello di Albola, Macchie de Caciorgna, Romitorio di Santedame Gran Selezione de Ruffino et l'adorable Sicomoro Morellina de la Cantina Sociale Vignaioli del Morellino di Scansano. Il y a aussi le Brunello de Camigliano, un vin de grande classe.

Au-dessus de 50 livres sterling, le Brunello di Montalcino a dominé les prix, avec quelques vins sensationnels de Banfi : Vigna Marrucheto et Poggio alle Mura du Castello Banfi ont été rejoints par le Paessagio Inatteso de Camigliano. Parmi les autres vins de premier ordre, citons le Saletta Riccardi et le Ruffino Greppone Mazzi.

Une portée mondiale

Bien que ce ne soit pas vraiment une surprise, les juges ont néanmoins été ravis de constater que les grands producteurs d'envergure mondiale, tels que Ruffino et Banfi, produisent des vins qui atteignent les sommets des prix Gold et Master tout aussi souvent que les vins artisanaux de petits producteurs moins connus. Et, comme toujours, il est fantastique de voir que certains grands vins proviennent de coopératives.

Les juges ont trouvé la dégustation très agréable. Ce Global Masters confirme que le Sangiovese n'est pas seulement vivant, mais absolument florissant, et qu'il atteint des niveaux de qualité toujours plus élevés. À tous les niveaux de prix, les vins sont un délice gastronomique, avec un fruit et une saveur magnifiques soutenus par une structure savoureuse.

Sangiovese rouge non filtré

Vin rouge de type "Oaked" 100% Sangiovese

Vin rouge boisé 100% Sangiovese (suite)

Rouge Unoaked Sangiovese Blend

Mélange Sangiovese rouge et boisé

CAMIGLIANO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

Producteur : Camigliano SrL Région : Montalcino, Toscane Pays : Italie Cépage : 100% Sangiovese ABV : 14,5%.

Prix de détail approximatif : £40

Attaché à la viticulture biologique et à la biodiversité, Camigliano utilise un mélange de cultures de couverture entre deux rangs de vignes pour réduire la vigueur des vignes, une technique qui semble bien fonctionner dans les sols parfois trop fertiles de cette région du Brunello. Ce vin, expression classique du Brunello, est magnifique. D'un rubis profond avec un soupçon de grenat sur le pourtour, il montre juste un peu d'âge et exhale des arômes de mûre, de fraise, de canneberge et de prune sombre, sur fond de notes fumées, presque de silex. Sec, le palais est fruité et assez corsé, avec une acidité vive et des tanins denses et soyeux qui soutiennent les saveurs. Joliment intégré et doté d'une bonne longueur en bouche, ce vin est encore "adolescent", mais il peut être dégusté dès maintenant avec de la venaison en cocotte préparée avec des oignons, des pruneaux, des noix marinées, du thym, des feuilles de laurier et une demi-pinte de Guinness. (Patricia Stefanowicz MW)

RUFFINO GREPPONE MAZZI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

Producteur : Ruffino Région : Montalcino, Toscane Pays : Italie Cépage : 100% Sangiovese ABV : 14,5%.

Prix de détail approximatif : £60

Greppi" signifie "accidenté", et sur les collines escarpées de 250 à 450 m d'altitude, le Sangiovese Grosso (clone du Brunello) de Ruffino est cultivé sur des sols argileux et limoneux, à l'ombre de la villa du XVIIIe siècle. D'une teinte rubis profond, les arômes exhalent la griotte et la mûre, accentués par le tabac et la violette. Sec, richement fruité, la structure du palais montre une acidité vive et des tanins de lin, bien intégrés dans un vin élégant avec une longue finale. Un excellent choix pour accompagner un canard rôti avec des lentilles du Puy, des échalotes et des champignons Portobello (Patricia Stefanowicz MW).

RUFFINO ROMITORIO DI SANTEDAME CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2020

Producteur : Ruffino, Région : Chianti, Toscane, Pays : Italie Cépages : 90% Sangiovese, 10% Colorino, ABV : 15.5% Prix de détail approximatif : £48

Situées à Castellina-di-Chianti, les parcelles de Santedame doivent leur nom à la fresque représentant la vierge Marie dans la petite église familiale, attribuée au groupe d'artistes de Ghirlandaio. Ce vin, le Romitorio, "Hermitage" en italien, est une sélection de grappes de raisin provenant de parcelles exclusives situées sur les collines. De type Hermitage, ce vin à la robe rubis-pourpre profond présente des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire sucrée, avec des accents de noix de coco, de café torréfié et de bois de cèdre. Sec, les saveurs du vin sont puissantes et riches, soutenues par des tanins fins et une bonne fraîcheur. Jeune, concentré et succulent, c'est un vin qui s'accorde avec le bœuf à la texture veloutée et le chili aux haricots noirs avec seulement une légère note d'épices de piment rouge, servis avec un guacamole crémeux fraîchement préparé. (Patricia Stefanowicz MW)

CAMIGLIANO PAESAGGIO INATTESO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

Producteur : Camigliano SrL, Région : Montalcino, Toscane, Pays : Italie Cépage : 100% Sangiovese, ABV : 15%, Prix de détail approximatif : £65

Le Pasesaggio Inatteso provient du meilleur site de Camigliano, d'une superficie d'environ 2 hectares, avec des sols argileux et sablonneux décomposés. Issu de raisins cultivés biologiquement, le vin présente une teinte rubis assez profonde et des arômes vibrants de cerise rouge et de canneberge, rehaussés par des notes de cuir lisse et de fumée. Moyennement corsé et discret, le palais est soutenu par une acidité vive et des tanins à la texture veloutée. Très joli vin, bien intégré et agréable à boire maintenant, mais qui pourra facilement vieillir pendant encore 10 ans. Le zeste d'orange en fin de bouche suggère un canard à l'orange comme accompagnement. (Patricia Stefanowicz MW)

CASTELLO BANFI VIGNA MARRUCHETO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019

Producteur : Banfi, Région : Montalcino, Toscane, Pays : Italie Cépage : 100% Sangiovese, ABV : 15%, Prix de détail approximatif : £80

Issu de trois parcelles du vignoble Marrucheto aux sols d'origine marine, avec des couleurs allant du brun jaunâtre au brun rougeâtre, ce vin est une révélation de la qualité que peut avoir un Brunello issu d'un seul vignoble. La bouche corsée et sucrée est encadrée par une acidité vive et des tanins à la texture veloutée, et accentuée par le tabac, le poivre noir et le piment de la Jamaïque qui ajoutent de l'intérêt. Encore jeune, ce vin peut être associé dès maintenant à une bavette de bœuf sud-américaine épicée, finie avec de la sauce Worcestershire et de la bière forte. (Patricia Stefanowicz MW)

CASTELLO BANFI POGGIO ALLE MURA BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2018

Producteur : Banfi, Région : Montalcino, Toscane, Pays : Italie Cépage : 100% Sangiovese, ABV : 16%, Prix de détail approximatif : £90

Issu de clones de Brunello sélectionnés par le domaine (dont certains sont issus de recherches plus anciennes sur les clones de Sangiovese dans toute la Toscane) et plantés sur les sols les plus appropriés du domaine, ce vin est l'apogée des vins Brunello de Banfi. D'une couleur rubis-pourpre profond, le vin présente des arômes de cerise noire confiturée et de ronce sauvage, de boîte à cigares et d'épices aromatiques, de poivre blanc et de genièvre. Mûr et intense, le palais est soutenu par des tanins denses, à la texture de lin, et une acidité vibrante. Complexe, riche et long, ce vin a une longue vie devant lui, mais il peut être associé dès maintenant à un risotto de riz rouge, à la Montalcino, ou dégusté avec un fromage affiné (Patricia Stefanowicz MW).

À propos du concours

Avec des juges de grande qualité et un processus d'échantillonnage unique, les Global Sangiovese Masters offrent une chance à vos vins de briller. La compétition 2024 a été jugée le 16 mai au Bar Rioja à Londres, avec l'aide de juges expérimentés. Les meilleurs vins ont été récompensés par des médailles d'or, d'argent ou de bronze en fonction de leur résultat, et les expressions qui se sont distinguées ont reçu la consécration ultime : le titre de Sangiovese Master. Ce rapport ne présente que les médaillés. Veuillez consulter le site web des Global Masters pour plus d'informations ou, pour participer aux futurs concours - qui vous donneront la chance de figurer en ligne et dans la presse écrite - veuillez appeler : +44 (0) 20 7803 2420 ou envoyez un courriel à Sophie Raichura à l'adresse suivante : sophie@thedrinksbusiness.com

Cette année, le Global Sangiovese Masters a été sponsorisé par :