Rupert Murdoch veut produire des "vins de classe mondiale".

Le magnat des médias Rupert Murdoch a choisi son vignoble californien comme cadre de son cinquième mariage, alors qu'il cherche à rendre son vin célèbre.

L'homme d'affaires d'origine australienne cherche à faire du vin du domaine Moraga à Bel Air, le seul vignoble situé dans la ville de Los Angeles, un produit de qualité "de classe mondiale", selon les rapports.

Murdoch, qui a 93 ans, a épousé la biologiste Elena Zhukova ce week-end et, en bon publicitaire, il a décidé d'organiser le mariage à Moraga. En se mariant et en prenant des photos au domaine, l'homme de médias a fait connaître à des millions de personnes le vignoble de Moraga et, en fin de compte, ses projets de développement de la marque.

Vins de classe mondiale

Il y a deux mois, on apprenait que la production de "vins de classe mondiale" était désormais l'objectif principal de M. Murdoch, après avoir été pendant des décennies l'une des figures les plus importantes de l'industrie des médias.

Il a acheté Moraga en 2013 pour 22,3 millions de dollars, sur un site de 16 acres au milieu du quartier Bel Air de la ville, et comprenant 14 acres de vignobles au sommet de la faille de Benedict Canyon.

Bien que confronté aux conditions météorologiques difficiles que l'on rencontre souvent à Los Angeles, notamment aux incendies de forêt de 2017, selon le Daily Mail , M. Murdoch souhaitait que le vignoble constitue "une part importante de son héritage".

Il considère qu'il est de sa responsabilité de veiller à ce que la propriété ait un avenir sûr et à ce qu'un plus grand nombre de personnes apprennent à connaître le vin", indique le rapport.

Vignoble

Moraga était à l'origine un ranch de chevaux appartenant au réalisateur d'Autant en emporte le vent et du Magicien d'Oz, Victor Fleming. Mais en 1980, son propriétaire de l'époque, Tom Jones, PDG de la société de défense et de technologie aérospatiale Northrop Grumman, a décidé de planter des vignes.

Lorsque M. Murdoch a acheté le domaine à M. Jones en août 2013, après l'avoir vu figurer dans l'un de ses propres journaux, le Wall Street Journal, il lui a été demandé de le conserver en tant que vignoble en activité - un souhait que le magnat des médias était apparemment heureux de respecter.

Selon le site web de Moraga, et dans un style typiquement direct, Murdoch déclare que Moraga "n'est pas Napa ou Bordeaux" mais que Moraga "mérite une place à la table avec le reste des meilleurs vins du monde".

Bien que le domaine viticole ne soit pas très rentable et qu'il ait le potentiel de produire environ 10 000 bouteilles par an, M. Murdoch s'est lancé dans cette affaire avec le panache commercial qui a fait de lui l'un des hommes les plus riches du monde.

Coûteux

L'attention qu'il porte aux détails des coûts de production du vin est illustrée dans une interview accordée à Bloomberg et publiée sur le site web de l'entreprise. Murdoch commente que la production d'un vin de dessert est "extrêmement coûteuse" et que les impôts sont élevés à Bel Air, et que c'est "la terre qui vous tue".

L'année dernière, il a embauché une nouvelle directrice des ventes et du marketing, Suzette Hébert, dans le but de trouver de nouvelles inscriptions pour le vin dans le commerce de détail, en particulier dans les restaurants haut de gamme, ce qu'il a également mentionné dans l'interview de Bloomberg en 2017, appelant les sommeliers new-yorkais à venir déguster ses bouteilles.

Murdoch a également mentionné de manière amusante son ami Jacob Rothschild à propos de ses "amis propriétaires de vignobles". Lorsqu'on lui a demandé si Rothschild avait des conseils à donner, il a répondu : "Pas vraiment : "Pas vraiment. J'en ai donné à boire à Jacob et il a dit que c'était un vin sérieux, ce qui m'a fait plaisir.

"Il m'a ensuite donné du Latour 1956, l'année de naissance de ma femme. Ils sont très bons. Très différents".

Ouverture

Dans le cadre de ses efforts pour mieux faire connaître le vignoble, il propose désormais des dégustations à 150 dollars par personne et est ouvert au public. Il produit actuellement environ 500 caisses d'un vin rouge vendu à 140 dollars américains et d'un sauvignon blanc légèrement moins cher, à 92 dollars américains.

Le Estate Red est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux et les bancs de la propriété. Il s'agit d'un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot, et d'un peu de petit verdot et de cabernet français - bien que cela change à chaque millésime. Selon l'année, il présente systématiquement des notes de cerises, de cassis, de prunes et de baies, ainsi qu'un "soupçon de ce qui est décrit comme le parfum de la brise de la baie de Santa Monica", a déclaré le producteur.

Le vigneron Paul Warson a déclaré qu'il était "temps que les gens connaissent vraiment ce produit".

"Il est temps que les gens soient vraiment au courant. Nous voulons que les gens y aient accès. Nous avons une propriété magnifique, rare et exceptionnellement spéciale au cœur de Los Angeles, et nous voulons rapprocher les voisins et les visiteurs en créant la possibilité de la partager chaque fois que cela est possible."

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