Lion ferme la brasserie historique Malt Shovel après 36 ans d'existence

La brasserie Malt Shovel de Sydney est en train d'être fermée par le géant de la bière Lion après plus de trois décennies d'activité.

La brasserie, à l'origine de bières telles que Little Creatures et New Belgium, fermera ses portes à la fin du mois d'août et la production sera transférée vers des sites situés dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud et à Geelong, dans l'État de Victoria.

Selon certaines informations, les membres du personnel ont été informés par Lion de la fermeture imminente cette semaine, dans le cadre de ce que l'entreprise a qualifié de "décision difficile".

Le directeur général de Lion's, James Brindley, a publié un communiqué dans lequel il explique la décision de fermer la brasserie historique par l'augmentation des coûts de production, la pression exercée par le coût de la vie et les accises imposées par le gouvernement.

Brindley a déclaré : "Cette semaine, nous avons informé nos précieux collaborateurs de la brasserie Malt Shovel de la décision difficile que nous avons prise, à savoir que nous proposons de fermer le site à la fin du mois d'août 2024."

Brindley a expliqué : "Les temps ont été durs pour tous les acteurs de l'industrie australienne de la bière, avec une baisse globale des volumes de 100 millions de litres depuis 2019, poursuivant un déclin à long terme de la consommation de bière. Il y a également eu des pressions continues sur le coût de la vie réduisant les dépenses discrétionnaires, et des augmentations continues des coûts tels que l'énergie, la main-d'œuvre et les ingrédients, ainsi que les accises gouvernementales, qui sont maintenant les troisièmes plus élevées au monde."

Le brasseur indépendant Chuck Hahn a ouvert la Malt Shovel Brewery en 1988 avant d'être racheté par Lion en 1993. La brasserie a joué ce qui a été qualifié de "rôle central" dans le mouvement de la bière artisanale en Australie.