L'aéroport de Brisbane se dote d'une brasserie, d'une distillerie et d'un jardin de la bière

Green Beacon Brewing Company s'est associée à l'aéroport de Brisbane pour créer une brasserie artisanale, une distillerie et un jardin à bière sur place pour 2025.

Le projet, pour lequel le brasseur de Brisbane travaille avec Golf Central, fait partie du développement de Landers Pocket, d'une valeur de 18 millions de dollars, qui devrait également inclure un tout nouveau complexe sportif et de divertissement - où se trouveront la brasserie et la distillerie - ainsi qu'un amphithéâtre en plein air, des courts de tennis en padel et des terrains de golf.

Il est prévu que Green Beacon gère la brasserie et la distillerie, tandis que Golf Central s'occupera des loisirs sportifs et doublera sa gamme existante tout en ajoutant un deuxième parcours de mini-golf ainsi que de multiples espaces de réception et d'événements.

S'exprimant sur le projet, Richard Shrosbery, directeur général de la Green Beacon Brewing Company, a déclaré qu'il s'agissait d'une étape "incroyablement excitante" pour Green Beacon.

M. Shrosbery explique : "La nouvelle brasserie et le nouveau lieu d'accueil nous permettront de mettre nos bières primées entre les mains d'un plus grand nombre d'amateurs de bière que jamais auparavant.

Martin Ryan, directeur commercial de l'aéroport de Brisbane, a ajouté : "En 2025, il s'agira d'un nouveau site à découvrir à Brisbane, qui créera des emplois et dynamisera le quartier Skygate de l'aéroport".

Au cours de l'année écoulée, plus d'une douzaine de brasseries indépendantes australiennes ont été menacées de fermeture. db s'est récemment penché sur les raisons pour lesquelles tant de brasseries sont en difficulté et sur la manière dont d'autres trouvent des moyens de survivre.