L'investissement de 39 millions de livres de Heineken dans les pubs aidera-t-il ou nuira-t-il à la bière ?

Heineken a aidé 612 débits de boissons à bénéficier d'investissements et a rouvert 156 débits de boissons fermés depuis longtemps en 2023 et 2024, mais des questions se posent quant à savoir si ces débits de boissons seront tenus de n'acheter que ses marques.

L'investissement de 39 millions de livres sterling destiné à la modernisation et à la réouverture des pubs de la chaîne Star Pubs' devrait créer environ 1 075 nouveaux emplois et permettre d'améliorer 2 400 pubs, dont 94 seront rénovés pour un coût moyen de 200 000 livres sterling. Le secteur de l'hôtellerie et de la bière a largement couvert l'investissement comme une bonne nouvelle pour tout le monde. Cependant, la question de la bière et du cidre et du répertoire qui sera finalement disponible dans ces pubs est remise en question, ce que certains considèrent comme une façon astucieuse de lier les lignes pour chacun des sites.

Un porte-parole de Heineken a déclaré à l'entreprise de boissons: "Star Pubs installera SmartDispense dans les caves lors de chaque rénovation importante où il n'y en a pas encore : "Star Pubs installera SmartDispense dans les caves lors de chaque rénovation majeure où il n'est pas déjà en place. L'entreprise entreprend 94 projets de ce type en 2024."

Roger Protz, journaliste spécialisé dans la bière, a déclaré à propos des rénovations et de l'investissement dans les X que Heienken effectuait dans les pubs : "Heineken UK et son opérateur Star pubs vont rouvrir 62 pubs fermés dans le cadre du renouveau des pubs de banlieue, reconnaissant leur valeur sociale à mesure que les pressions liées au coût de la vie s'atténuent. C'est une bonne nouvelle, car ils possèdent d'excellents pubs, mais principalement des pubs gérés. Toutefois, M. Protz a également souligné que Heineken "a persisté à forcer ses locataires à vendre des quantités déraisonnables de bières Heineken à son avantage commercial et a été condamné à une amende pour avoir enfreint le code des débits de boissons" et a posé la question suivante : "Les locataires auront-ils plus de liberté d'action ? Les locataires auront-ils plus d'opportunités de vente libre dans les pubs "rafraîchis" ou verrons-nous plus de bière blonde Heineken, de cidre Bulmer's et d'autres bières comme Doom Bar ? Dommage qu'ils aient fermé le Caledonian".

À la question de savoir si les nouveaux kits SmartDispense lieraient effectivement chacun des pubs à ne servir que des marques appartenant à Heineken, le porte-parole de Heineken a répondu à db: "Les marques n'appartenant pas à Heineken peuvent être servies par ces systèmes SmartDispense", mais il n'a pas précisé si chaque titulaire de licence serait en mesure de négocier son propre accord sur les marques servies par son pub avec le nouveau kit de cave.

Lawson Mountstevens, directeur général de Star Pubs, a déclaré : "Les gens cherchent à tirer le meilleur parti de leurs visites dans leur établissement. Ils veulent un cadre, une nourriture et des boissons de qualité, ainsi que des activités qui leur donnent une raison supplémentaire de sortir".