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Nouvelles
La semaine en images : 27 avril - 3 mai
Cette semaine en images présente Patrick Schmitt MW et les Global Rosé Masters, la célébration de la Journée de la Terre, l'événement "Women in Wine" de Londres et le cocktail le plus nordique de la planète.
Les maîtres du rosé mondial
Le 2 mai, un panel de juges experts, composé de Masters of Wine, y compris des acheteurs principaux, s'est réuni au Great Scotland Yard Hotel, dans le centre de Londres, pour l'un des concours les plus importants de l'année, organisé par la Commission européenne. le secteur des boissons: les Global Rosé Masters, qui dévoilent les meilleurs vins de cette catégorie à travers le monde.
Vins ASC
L'importateur et distributeur chinois ASC Fine Wines a célébré la Journée de la Terre à Shanghai et à Pékin en organisant une série d'événements et d'initiatives visant à promouvoir les pratiques durables. Soutenant B Corp China, ASC Fine Wines a sponsorisé des vins certifiés B Corp au Sustainable Fashion Market qui s'est tenu à Xintiandi Shanghai le week-end précédant la Journée de la Terre.
À l'occasion de la Journée de la Terre, l'ASC a organisé un dîner végétarien au King's Joy, un restaurant végétarien réputé de Pékin, récompensé par le Michelin 3 étoiles et le Michelin Green Star. Au lieu des traditionnels centres de table fleuris, les tables étaient ornées de fruits et de légumes frais provenant de fermes biologiques locales, que les invités pouvaient emporter chez eux après le dîner.
Les femmes dans le vin
Le mardi 30 avril, Women in Wine LDN a organisé une soirée de conversation avec Jancis Robinson MW, animée par Anjali Douglas à l'historique Vintners' Hall. Le duo a abordé divers sujets, notamment le plaisir dans l'industrie du vin, l'évolution du langage du vin ainsi que le passé, le présent et l'avenir de l'inégalité entre les hommes et les femmes dans notre industrie.
Après la conférence, les invités ont été conviés à poursuivre la conversation autour d'un verre et de canapés dans le magnifique étage du Hall.
L'événement a été photographié par Krishanthi Puwanarajah, qui a couvert chaque événement de Women in Wine LDN depuis sa relance en juin 2023.
Axia
Un titre de record du monde Guinness a été décerné à l'équipe de l'expédition Before Its Gone (BIG) pour le cocktail le plus septentrional du monde, en partenariat avec Axia, l'Aegean Spirit extra-dry.
L'équipe BIG est un réseau international de scientifiques et d'explorateurs aventureux partageant les mêmes idées, qui se lancent dans des expéditions dans l'Arctique afin de mener des recherches environnementales essentielles dans la région.
Le cocktail a eu lieu à la fin d'un projet scientifique pluriannuel qui s'étend de 2021 à 24 et qui étudie l'impact du changement climatique sur la glace de mer arctique. Le groupe de cinq personnes est passé par Resolute Bay, au Canada, pour se rendre à environ 25 km au nord du pôle Nord magnétique de 1996 afin de mener des recherches.
Le jour du cocktail, l'équipe a passé 17 heures sur la glace à collecter des échantillons de glace et de neige. Le lieu de la fête a été choisi en raison de sa beauté naturelle, la glace émergeant de la surface de l'océan gelé. Sur place, l'équipe a organisé la fête avec des canapés et trois cocktails Axia Spirit créés par l'ambassadeur mondial de la marque Giannis Miliotis et le Dram Bar, Soho, Londres, servis à -24 Celsius. Le lieu a été enregistré à 78°46′04″N 103°26′58″W.