L'État de Washington fournira du raisin à la Colombie-Britannique après que le gel a décimé la récolte

Un accord est en cours pour que les producteurs de l'État de Washington fournissent des fruits à la Colombie-Britannique voisine à la suite d'un "grand gel" au Canada, qui a rendu une grande partie de la récolte "inutilisable", selon db.

Washington Wine Growers est en contact avec le département de l'agriculture de l'État de Washington (WSDA) pour donner le feu vert à un accord qui permettra aux producteurs de fournir du raisin à la Colombie-Britannique voisine afin de combler un déficit d'approvisionnement anticipé pour la récolte de 2024 de la province canadienne.

"C'est en cours", a confirmé Kristina Kelley, directrice exécutive de la Washington State Wine Commission, à l' entreprise de boissons, et de "nombreuses réunions" ont déjà eu lieu.

Dans le cadre de ce partenariat, l'État de Washington fournira les fruits à la fin de la récolte (vers le mois d'octobre), tandis que les vins qui en résulteront seront "produits en Colombie-Britannique, par leurs vignobles et leurs habitants", a ajouté M. Kelley.

"La Colombie-Britannique a subi un gel important et ne pourra pas produire de vin à partir d'une grande partie de sa récolte", explique-t-elle. "Nous avons également subi des gelées dans l'État de Washington en janvier, mais il ne s'agissait pas d'un gel aussi profond qu'au Canada.

En 2023, la production de vin en Colombie-Britannique a chuté de 54 % à la suite d'un gel important. Le 13 janvier 2024, la province a enregistré des températures de -30 °C, avec une grande partie de la Colombie-Britannique subissant un "coup de fouet" de près de 22 °C en dessous de la moyenne.

Non seulement l'accord imminent aidera la Colombie-Britannique à fournir les fruits dont elle a tant besoin, mais il aidera également l'État de Washington à "redimensionner son activité et à faire en sorte que les fruits que nous cultivons trouvent un débouché", a déclaré M. Kelley, faisant allusion à la surabondance de l'offre à laquelle les producteurs de l'État de Washington sont actuellement confrontés.

Dans une communication de Washington Winegrowers, l'organisation a déclaré que l'État de Washington dispose d'un certain nombre de variétés de raisin "en volume important", qui peuvent être expédiées en Colombie-Britannique "afin de pallier une pénurie au Canada".

Absence de formalités administratives

Selon ce même document, l'absence de formalités administratives concernant l'exportation de raisins de cuve entiers vers le Canada contribuera à simplifier le processus, car "aucun document spécifique ni aucune inspection ne sont requis par la WSDA pour l'exportation de raisins de cuve entiers de l'État de Washington vers le Canada".

Les producteurs de l'État de Washington travailleront directement avec les producteurs de la Colombie-Britannique, chaque cave ayant la possibilité de déclarer le tonnage exact de raisins dont elle a besoin pour sa production de la récolte 2024.

Parmi les variétés que l'État de Washington est en mesure de fournir, on peut citer : Chardonnay, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Semillon, Riesling, Pinot Gris, Roussanne, Viognier et Muscat, pour les vins blancs.

Et pour les vins rouges : Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Lemberger, Cabernet Franc, Sangiovese, Malbec, Mourvèdre, Petit Verdot, Grenache, Zinfandel, et autres.

En février, db a rapporté que les viticulteurs de la Colombie-Britannique ont subi un nouveau coup dur peu après le gel dévastateur de janvier 2024, lorsque la province canadienne de l'Alberta a émis un décret stipulant que si la Colombie-Britannique ne cessait pas ses ventes directes aux consommateurs, l'Alberta ne stockerait plus ses vins.

Le gouvernement de la Colombie-Britannique a publié une déclaration indiquant que cette décision ne pouvait pas tomber à un pire moment.

"Notre industrie viticole a dû faire face à des dégâts sans précédent sur les récoltes, causés par deux hivers extrêmement froids, des gelées, des incendies de forêt et bien d'autres choses encore", a déclaré Roly Russell, secrétaire parlementaire de la Colombie-Britannique pour le développement rural.

L'association professionnelle Wines of British Columbia a fait part de sa propre déclaration : "C'est décourageant pour nos cultivateurs et producteurs locaux, qui ont déjà subi de grandes difficultés financières au cours de l'année écoulée", et qui appellent à une résolution rapide.