Vinexpo Asia revient à Hong Kong pour la première fois depuis la pandémie

Vinexpo Asia débute le 28 mai et revient à Hong Kong pour la première fois depuis le début de la pandémie, avec plus de 10 000 visiteurs professionnels et 1 032 producteurs présents.

Le salon du vin et des spiritueux se tiendra au Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC) du 28 au 30 mai 2024. Ses organisateurs qualifient le salon de cette année d'étape importante, puisqu'il revient à Hong Kong pour la première fois depuis le début de la pandémie.

Rodolphe Lameyse, directeur général du groupe Vinexposium, a déclaré à propos du prochain salon : "Nous sommes honorés de revenir à Hong Kong, avec sa culture diversifiée et inclusive, son environnement commercial favorable et ses énormes possibilités en tant que porte d'accès à la région de la Grande Baie, à la Chine et aux marchés asiatiques à croissance rapide, notamment le Viêt Nam, la Thaïlande, le Japon, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, les Philippines et l'Indonésie".

Plus de 10 000 visiteurs professionnels de 60 pays, dont des importateurs, des grossistes, des distributeurs, des cavistes, des détaillants, des hôteliers et des restaurateurs, sont attendus à Vinexpo Asia 2024.

Environ 1 032 producteurs de 35 pays exposants - dont l'Australie et la Chine parmi les cinq premiers - ainsi que le Chili, l'Argentine, l'Afrique du Sud, la Nouvelle-Zélande et les États-Unis représentant le "Nouveau Monde", et la France, l'Italie, l'Espagne, le Portugal, l'Allemagne et la Suisse représentant l'Europe.

Le programme de 50 masterclasses, conférences et dégustations de Vinexpo Asia a été conçu pour répondre à l'évolution des défis du secteur. Au total, 75 experts sont censés partager leurs connaissances dans le cadre de plus de 50 sessions réparties sur trois jours.

Les masterclasses et conférences programmées sont les suivantes

- Une table ronde sur les tendances de consommation, les défis et les opportunités pour l'industrie à Hong Kong et dans la région de la Grande Baie, animée par Rob Temple, directeur général de Sinowine, le 28 mai.

- Une séance le 29 mai pour dévoiler le Château Angelus 2022 d'Hubert de Boüard de Laforest et Stéphanie de Boüard-Rivoal, qui a une histoire de près de 250 ans.

- Une classe de maître sur le vin, animée par Jennifer Docherty MW, basée à Hong Kong, qui sélectionnera un vol de vins de Bordeaux - un blanc et quatre rouges de la rive gauche - à boire dès maintenant.

- Une "table ronde avec les grands noms de l'industrie : aperçu de l'avenir du marché chinois du vin" avec les leaders de l'industrie chinoise d'ASC Fine Wines, Wajiu et d'autres leaders d'opinion clés a eu lieu le 29 mai pour examiner la dynamique actuelle et les orientations futures du marché du vin en Chine.

- Les sessions sur les spiritueux comprennent "Comprendre les spiritueux à base d'agave - l'origine de la tequila et du mezcal", "Saké et nourriture : Un mélange polyvalent", "Spiritueux de statut - Progrès perpétuel ou bulle qui éclate" et bien d'autres encore.