Départ à la retraite du directeur de la distillerie Balblair

Le "Keeper of the Quaich" John MacDonald, directeur de la distillerie de Tain depuis 18 ans, a passé le relais à l'ancien directeur adjoint de la distillerie de Speyburn, David Rogerson.

M. MacDonald a terminé son dernier service le 3 mai 2024, après avoir passé près de 18 ans à la distillerie de whisky écossais, dont il avait pris la direction en août 2006.

Il prend sa retraite près de 35 ans après son entrée dans l'industrie du whisky. M. MacDonald a commencé sa carrière comme manutentionnaire à la distillerie Glenmorangie, où il a gravi les échelons pendant 17 ans jusqu'au poste de directeur adjoint de la distillerie.

Il a ensuite pris la direction de Balblair, comme il le dit, "sans même lire le contrat", tant son admiration pour le whisky produit sur le site d'Edderton était grande.

M. MacDonald était chargé de diriger le programme de développement durable de la distillerie, qui comprend l'abandon des combustibles lourds et l'installation récente de la technologie TVR (recompression thermique de la vapeur) pour améliorer l'efficacité énergétique.

La société mère International Beverage a annoncé que son successeur était David Rogerson, qui quittera son poste de directeur adjoint de la distillerie Speyburn pour celui de directeur de la distillerie Balblair.

M. Rogerson a obtenu un diplôme en brassage et en distillation avant d'occuper un poste à la brasserie Marston's Eagle Brewery dans le Bedfordshire. Il a rejoint la distillerie Speyburn en 2020, qui appartient également à International Beverage.

Malcolm Leask, directeur général d'International Beverage, a déclaré à propos du départ de M. MacDonald : "En la personne de John, nous n'aurions pu rêver d'un meilleur gardien de notre merveilleux whisky écossais single malt Balblair. Il nous a donné le meilleur de lui-même pendant près de vingt ans et laisse notre whisky et notre distillerie dans une position plus forte pour l'avenir. Nous vous remercions John pour les services exceptionnels que vous nous avez rendus. Il est bon de savoir que vos compétences et votre savoir-faire seront présents dans chaque bouteille de Balblair pour de nombreuses années à venir".