Le sommelier du Claridge's remporte le défi Ruinart

Emma Denney, sommelière en chef du célèbre hôtel Claridge's à Mayfair, a été désignée lauréate du Ruinart UK Sommelier Challenge 2024.

En compétition avec plus de 30 autres sommeliers dans une dégustation à l'aveugle d'une série de vins, avec des questions portant sur tous les aspects, de l'origine du vin à la meilleure façon de le servir, M. Denney est arrivé en tête.

Le jury était présidé par le chef de caves de Ruinart, Frédéric Panaïotis, le chef sommelier de Clare Smyth, Gareth Ferreira MS, et le vainqueur de l'édition britannique de 2023, Matteusz Kowlczyk.

En tant que lauréat, M. Denney se rendra à Reims et à Paris pour un voyage de quatre jours avec d'autres lauréats du concours de sommellerie Ruinart venus du monde entier afin de découvrir Ruinart.

"Je suis absolument ravi d'avoir gagné avec tant de sommeliers talentueux présents dans la salle aujourd'hui", a déclaré M. Denney. "C'était une dégustation très difficile avec quatre vins très différents qu'il était très difficile d'identifier à l'aveugle, mais c'était un grand défi. J'ai vraiment hâte de passer une semaine en Champagne avec l'équipe de Ruinart en 2025".

"J'ai été très impressionné par la perspicacité et la qualité des participants au concours de cette année. Tout le monde s'est vraiment impliqué dans la masterclass et a travaillé dur lors de la dégustation à l'aveugle", a fait remarquer M. Panaïotis. "Matteusz, Gareth et moi-même avons eu beaucoup de mal à choisir un gagnant, tant la qualité générale était élevée. Nous sommes ravis d'accueillir Emma au sein de la communauté internationale du Challenge Ruinart des Sommeliers et nous nous réjouissons de l'accueillir à Reims en 2025".

"Sept ans plus tard, la compétition ne cesse de s'intensifier. Je suis ravi de partager nos connaissances - et notre enthousiasme - avec la prochaine génération de professionnels du vin", a-t-il ajouté.

Les finalistes, Zareh Mesrobyan (responsable des vins à Estelle Manor) et Maria Boumpa (sommelière en chef et acheteuse de vins à Da Terra) ont reçu chacun un magnum de Ruinart Rosé NV et un système d'effervescence Coravin.

The drinks business a récemment interviewé M. Denney au sujet de l'offre de boissons au Claridge's Wine Cellar.