Les droits de douane chinois sont un "obstacle à court terme" pour la région de Barossa

Les droits de douane imposés par la Chine sur le vin australien ayant finalement été levés, un producteur de la région de Barossa explique à Sarah Neish comment la région prépare son retour.

La Barossa Valley a été l'une des régions australiennes les plus durement touchées par les droits de douane punitifs très élevés imposés par Pékin sur le vin du pays entre 2020 et 2024. Le marché chinois ayant une préférence pour les grands vins rouges - la carte de visite de la Barossa - les producteurs de la région ne pouvaient qu'en pâtir.

Mais maintenant que ces droits de douane ont été levés, il y a de la lumière au bout du tunnel, et pour la vallée de la Barossa, comme on dit, le retour sera certainement plus important que le recul.

Pour James Lindner, copropriétaire du producteur de Barossa Langmeil Winery, une double approche est essentielle dans les mois à venir.

"Nous sommes ravis de retourner en Chine et de rétablir les liens avec nos collègues, amis et partenaires sur place", déclare-t-il à db. "Toutefois, dans le cadre de notre stratégie de diversification des exportations, nous continuerons à nous engager sur tous nos marchés d'exportation, et pas seulement sur le marché asiatique."

M. Lindner reconnaît que beaucoup de choses ont changé sur le marché chinois pendant les quatre années d'absence de l'Australie et, à ce titre, ses priorités immédiates comprennent "l'organisation de visites en Chine pour mieux comprendre l'évolution du marché et discuter de la meilleure façon de réintroduire nos vins de qualité supérieure de la région de Barossa".

Alors qu'une grande partie de l'Australie souffre d'une surabondance de vin, les très vieilles vignes de la Barossa signifient que la production tend à être plus faible et qu'il n'y a pas autant de stocks qui languissent dans les caves.

"Heureusement, dans la région de Barossa, l'offre de nos vins n'est pas illimitée", explique M. Lindner. "Bien que la Barossa ne soit pas à l'abri des retards de livraison, de nombreux domaines ont réaffecté les vins dans leurs réseaux de distribution. Toutefois, il faudra veiller à ce que ceux qui nous ont soutenus lorsque nous avions besoin d'eux ne se sentent pas déçus par le retour de ce qui pourrait à nouveau être le plus grand marché d'exportation de l'Australie."

Du point de vue de la Barossa, "région relativement petite de vins fins", M. Lindner estime que le positionnement de ses vins au niveau des prix élevés n'a heureusement "pas souffert de ce qui sera, à terme, considéré comme un accident de parcours à court terme".

"Mère Nature ne se soucie pas des pressions liées au coût de la vie, des taux d'intérêt et des questions géopolitiques, servant le plus petit millésime de Barossa en 20 ans en 2019, suivi du plus petit millésime en 50 ans en 2020. Comme l'a dit John Lennon : "La vie, c'est ce qui vous arrive pendant que vous êtes occupé à faire d'autres plans".

La stratégie de Langmeil consistera à se concentrer sur ses vins emblématiques, issus de "vignobles anciens, antérieurs au phylloxéra", explique M. Lindner.

Conformément à la Barossa Old Vine Charter, rédigée en 2009, le Freedom 1843 Shiraz 2021 de Langmeil est produit à partir de vignes de Barossa Anchestor (âgées d'au moins 125 ans), tandis que le Pure Eden Shiraz 2021 est produit à partir de vignes de Barossa Centenarian (âgées d'au moins 100 ans) et que le Orphan Bank Shiraz 2021 est produit à partir de vignes de Barossa Survivor (âgées d'au moins 70 ans).

Qualifiant la récolte 2021 de la Barossa d'"exemplaire", M. Lindner nourrit de grands espoirs quant à la performance des vins de ce millésime qui arrivent actuellement sur le marché.

Le cabernet sauvignon pourrait également représenter une opportunité importante pour la région de Barossa, traditionnellement axée sur la shiraz, car la qualité de son cabernet a récemment connu un tournant.

"La Barossa est en train de devenir une fabuleuse région de Cabernet", a déclaré Kim Teusner, cofondateur de Teusner Wines, à db l 'année dernière.

À propos de la différence entre les cabernets produits dans la vallée d'Eden, plus fraîche et située en altitude, et le fond de la vallée de Barossa, plus bas et plus chaud, M. Teusner a déclaré : "Je ne suis pas sûr que les cabernets de la vallée d'Eden soient les mêmes que les cabernets de la vallée de Barossa :

"La vallée d'Eden, plus fraîche, produit des cabernets sauvignons avec une définition claire du cépage : poivrons rouges, notes de menthe et d'eucalyptus, notes herbacées avec une structure tannique fine. En revanche, les conditions plus chaudes de la Barossa Valley produisent des cabernets plus riches et plus généreux, avec des notes de cassis, de moka, de tabac et de boîte à cigares.

Pour consulter le rapport exclusif de db sur la manière dont les autres régions australiennes prévoient d'aborder ce nouveau chapitre, cliquez ici.