Rappel de saké pétillant au Japon, à Singapour et à Macao en raison de risques pour la santé

Des milliers de bouteilles de saké ont été rappelées au Japon, à Macao et à Singapour après que des problèmes de santé rénale ont été soulevés au sujet de son colorant.

Le 23 mars, Takara Shuzo Co. a annoncé le rappel de près de 100 000 bouteilles de son Mio Premium Rosé au Japon.

Le fabricant basé à Kyoto a rappelé environ 18 000 bouteilles de 750 ml et 78 000 bouteilles de 300 ml de Mio Premium Rosé après que des inquiétudes aient été soulevées quant à l’ingrédient utilisé pour donner à la boisson sa teinte rose.

Le saké Mio Premium Rosé contient une levure de riz rouge connue sous le nom de « beni koji », un ingrédient également utilisé comme complément de santé.

Aucun problème de santé n’a été signalé en association directe avec Mio Premium Rosé depuis son lancement en janvier. Cependant, Takara Shuzo Co. retire le saké à la demande de Kobayashi Pharmaceutical, la société pharmaceutique qui produit le beni koji, à la suite de plaintes concernant des problèmes rénaux associés à la consommation du supplément.

Selon The Asahi Shimbun, Kobayashi Pharmaceutical a rappelé 300 000 unités de ses cinq produits contenant du beni koji, y compris le supplément Benikoji Coleste Help, à la suite de rapports de problèmes de santé.

La société a signalé que 26 personnes ont été hospitalisées pour des problèmes rénaux après avoir consommé des produits contenant de la levure de riz rouge.

Rappel à l’étranger

L’alerte a également été tirée sur les marchés d’exportation où le saké Mio Premium Rosé est disponible.

L’Agence alimentaire de Singapour (SFA) a déclaré qu’à titre de mesure de précaution, elle avait ordonné à Pan Pacific Retail Management (Singapour), l’importateur du produit dans le pays, de rappeler Mio Premium Rosé. Le rappel est en cours.

Pan Pacific Retail Management (Singapour) a volontairement procédé au rappel de Mio Sparkling Sake Premium (Rose) (750 ml) et de Mio Sparkling Sake Premium (Rose) (300 ml), à la suite d’un rappel volontaire des deux produits au Japon par le fabricant, Takara Shuzo International Co Ltd.

Le Bureau des affaires municipales de Macao (IAM) a également averti le public de la région d’arrêter de boire le saké pétillant fabriqué au Japon, selon le Macao Post Daily.