Remírez de Ganuza : la maîtrise de la Rioja depuis 1989

La cave de Riojan a obtenu cinq médailles de maître dans le cadre des Global Masters, entrant ainsi dans le classement des caves ayant reçu le plus grand nombre de prix dans l'histoire du concours.

Fondé en 1989 et situé dans le centre de Samaniego, Álava, Remírez de Ganuza produit des vins contemporains de la Rioja. La cave possède 80 hectares de vignobles répartis sur 240 parcelles dans différents endroits des contreforts de la Sierra Cantabria.

Les vins se caractérisent par leur complexité, leur élégance, leur équilibre et leur capacité de vieillissement. Spécialisée dans les Reservas et Gran Reservas, la collection comprend de vieux millésimes vénérés qui sont de plus en plus appréciés chaque année.

Les vins de collection sont rares et convoités par les sommeliers et les amateurs de vin du monde entier. De l'emblématique Gran Reserva 1994 à l'emblématique Reserva 2004, récompensée par 100 points Parker, en passant par la Reserva 2006, acclamée comme le meilleur vin de la Rioja de 2020 par le secteur des boissons, une chose est sûre : les vins Remírez de Ganuza gagnent en complexité avec le temps.

Les six vins ayant obtenu la plus haute distinction, décernée par db, sont les suivants :

Gran Reserva 2005
Médaille de maître aux Rioja Masters 2019

"Un Gran Reserva Rioja exceptionnel qui n'a rien à voir avec ses 20 ans d'âge, cette expression 2005 de Remirez de Ganuza est délicieuse aujourd'hui, mais elle a encore une longue vie devant elle. Aux notes de cassis et de cerise, de prune et de pruneau, se mêlent celles de la sauge et de la menthe séchée, du cèdre et de la cannelle, puis de l'orange douce, qui apportent une touche douce mais rafraîchissante à ce vin intense, mûr et puissant. En plus de toutes les saveurs de fruits et de barriques, les tannins sont denses et enrobent la bouche, apportant une finale sèche à ce rouge charnu, vous faisant saliver et vous donnant envie de prendre une autre gorgée. Un rouge idéal pour accompagner un cochon de lait rôti, un agneau grillé au romarin ou toute autre viande rouge marbrée et grillée. Patrick Schmitt MW

Gran Reserva 2009
Médaille de maître aux Rioja Masters 2023 et meilleur Gran Reserva de plus de 100 £ au Spanish Report 2023

"Un exemple exceptionnel, bien que coûteux, de Gran Reserva Rioja, une catégorie de vin rouge longuement vieilli que Remírez de Ganuza a perfectionné. Plus de deux fois plus âgé que le minimum de cinq ans de maturation requis dans la catégorie, ce vin présente des notes de cèdre et d'orange dues à une évolution progressive en fût et en bouteille, mais aussi une surprenante note de jeunesse. Cela se voit dans les saveurs denses et charnues de cassis, de cerise, de prune et de damon, mariées à des caractères de chocolat noir, de menthe séchée, de sauge et de cannelle, ainsi qu'à des tanins secs et enrobant la bouche qui vous font saliver. Un vin pour les viandes rouges et les fromages à pâte dure. Patrick Schmitt MW

Reserva 2006
Médaille de maître aux Rioja Masters 2020 et Meilleure Rioja de l'année 2020

"Utilisant des fruits de très vieilles vignes, élevés dans un mélange de chêne français et américain, c'est un verre de vin concentré, étagé et élevé, avec des saveurs allant de la cerise noire douce et charnue à la vanille et à la noix de coco, au zeste d'orange et au balsamique doux, tandis qu'il a une sensation légèrement mâchue en fin de bouche, offrant une belle finale sèche qui vous encourage à continuer à siroter, probablement plus rapidement que vous ne le devriez." Patrick Schmitt MW

Reserva 2007
Médaille de maître à la dégustation de printemps 2022

"Si vous voulez un Rioja d'une grande finesse et d'une longue durée de vie, le Remírez de Ganuza vous l'offrira, à tous les niveaux. Les caractères caractéristiques de la Rioja, de la cerise noire au poivre noir, du balsamique doux au cèdre, de la prune à la noix de coco, sont richement présents dans cette merveilleuse version, tandis que la bouche est brillante, avec des fruits mûrs qui mûrissent, une acidité fraîche et beaucoup de tanins fins et secs pour vous faire saliver." Patrick Schmitt MW

Reserva 2009
Médaille de maître aux Rioja Masters 2022 et choisi parmi les 10 meilleurs vins de 2022

"Ce vin exceptionnel, âgé de plus de 10 ans, se boit merveilleusement bien aujourd'hui et présente de nombreux caractères matures, tels que le cuir et le balsamique doux, ainsi que des fruits compotés et même une note de compote de baies. Ces saveurs sont complétées par une touche de cèdre, de chocolat noir et d'épices, ainsi que par une belle texture, d'abord charnue, puis mâchue et fraîche. Un grand Rioja et un bon vin prêt à boire. Patrick Schmitt MW

María 2007
Médaille de maître aux Rioja Masters 2023 et élu meilleur Rioja au Spanish Report 2023

"Baptisé María Remírez de Ganuza, du nom de la fille du fondateur de la cave, ce vin est la meilleure expression de la bodega. Il est issu de raisins provenant d'un site exposé au sud et de vignes de Tempranillo dont l'âge moyen est de 60 ans. Le vin, même après plus de 15 ans de maturation, est encore vif, dense et tannique, avec des masses de framboises et de mûres juteuses et sucrées, puis des notes de cerise compotée, de cèdre, de poivre fendu, de sauge et de clou de girofle, suivies de notes persistantes d'orange sanguine fraîche et de chocolat noir. Il peut être chaud et puissant, mais il est aussi sec et appétissant. A servir avec une viande grillée garnie d'herbes fraîches". Patrick Schmitt MW