Nirvana offre aux abstinents un moyen d'améliorer leur jeu en matière de bière barbecue.

La brasserie londonienne sans alcool et à faible teneur en alcool Nirvana a lancé de nouvelles bières idéales pour les barbecues : une bière de blé et une bière blonde au citron.

Les bières, une hefeweizen bavaroise à 0,3 % d'alcool et une lager au citron trouble à 0,2 % d'alcool, seront disponibles exclusivement en bouteilles de 500 ml et ont été lancées à temps pour la prochaine saison de consommation printemps/été.

James Rabagliati, brasseur en chef de Nirvana, a déclaré à l'entreprise de boissons: "Ces deux bières sont idéales pour les journées ensoleillées qui s'annoncent : "Les deux bières sont idéales pour les journées ensoleillées à venir. La Cloudy Lemon est une fusion de bière blonde douce et cuite, équilibrée par une légère épice provenant du houblon et une douceur acidulée et citronnée provenant de la limonade entièrement naturelle. Légère, mais pleine de saveur, elle est extrêmement facile à boire".

En décrivant la hefeweizen, Rabagliati a expliqué à db que les buveurs peuvent s'attendre à des "esters fruités de bananes et de clous de girofle, ainsi qu'à une forte carbonatation et à une sensation douce et crémeuse en bouche", ce qui, selon lui, contribue à "en faire la boisson d'été rafraîchissante par excellence".

Rabagliati a souligné que cette bière est également "naturellement brumeuse" et a laissé entendre que "l'épice et le corps combinés à une douceur subtile du blé créent une bière satisfaisante qui est un excellent compagnon pour les barbecues d'été".

L'automne dernier, la brasserie Nirvana a réussi à lever des fonds cruciaux, ce qui lui a permis d'élargir son portefeuille de bières à faible teneur en alcool. L'entreprise, souvent citée comme la toute première brasserie britannique dédiée à la production de bières sans alcool ou à faible teneur en alcool, a atteint son objectif de réunir un demi-million de livres auprès d'un petit groupe d'investisseurs privés, ce qui porte le total de sa collecte de fonds pour 2023 à un peu plus de 750 000 livres sterling, comme prévu.