L'industrie est-elle prête pour le vin CBD ?

Le vin CBD, qui associe les propriétés du CBD au vin traditionnel, devrait connaître une "croissance explosive" au cours des prochaines années.

Selon un nouveau rapport publié par Allied Market Research, l'Amérique du Nord est en tête de la consommation et les analystes ont déclaré que tous les regards devraient être tournés vers cette catégorie car "le vin CBD combine innovation et bien-être, façonnant l'avenir de la consommation de boissons".

Les conclusions du rapport montrent que le secteur mondial du vin CBD était évalué à 11,1 millions de dollars américains en 2021 et devrait atteindre 112 milliards de dollars américains d'ici 2031, avec un taux de croissance annuel moyen de 27,8 % entre 2022 et 2031.

Les analystes ont constaté que le vin CBD offre "un potentiel important pour l'expansion du secteur" et ont souligné que même si "le marché en est encore à ses premiers stades de développement, au cours de la période projetée, sa contribution au marché global devrait augmenter de manière significative".

Les raisons de l'intérêt croissant des consommateurs pour cette catégorie ont été décrites comme étant dues à "l'expansion de la population mondiale et à l'augmentation du revenu par habitant".

Le vin CBD consiste généralement à infuser le vin avec des extraits ou des isolats de CBD au cours du processus de production. Les chercheurs ont noté que "cette infusion permet d'intégrer les propriétés thérapeutiques du CBD dans le vin, créant ainsi un nouveau produit qui s'adresse à la fois aux amateurs de vin et aux consommateurs désireux d'explorer les bienfaits potentiels du CBD".

Le rapport souligne que "l'association du CBD et du vin introduit une nouvelle dimension dans l'expérience de la consommation de vin, en offrant un mélange de saveurs et de bienfaits potentiels pour le bien-être". Toutefois, les chercheurs précisent qu'"il est essentiel de noter que les réglementations relatives à la production et à la vente de produits infusés au CBD varient d'une région à l'autre, de sorte que les consommateurs doivent s'assurer qu'ils achètent auprès de sources réputées qui respectent les lois et les réglementations en vigueur".

Les chercheurs ont identifié la manière dont cette tendance devrait s'enraciner et ont noté que "la légalisation du cannabis dans les pays industrialisés, y compris les États-Unis, le Canada et l'Australie, a augmenté la demande de boissons contenant des extraits de CBD". En outre, "l'augmentation de la demande de cannabis ou de vin contenant du CBD a été stimulée par la hausse du revenu par habitant et la croissance démographique, qui ont également entraîné une augmentation de la production de cannabis".

Les résultats ont montré que "la consommation de vin CBD est finalement plus élevée dans les pays émergents, étant donné que leur revenu par habitant est plus élevé que celui des pays développés".

Par type, le marché du vin CBD serait divisé en vin CBD à base de chanvre et en vin CBD à base de marijuana. Parmi ceux-ci, le rapport révèle que "le segment du vin CBD à base de chanvre a occupé la plus grande part du marché du vin CBD en 2021 et devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision".

Le chanvre, qui est une variété de cannabis sativa appartenant au genre cannabis et dont la concentration en tétrahydrocannabinol (THC) est inférieure à 0,3 %, est généralement fabriqué à partir des feuilles et des fleurs de la plante de chanvre.

Le rapport explique en outre que "la croissance du marché du vin CBD devrait être alimentée par la préférence des consommateurs pour les canaux de distribution hors ligne" [magasins et supermarchés]. Pour soutenir cette croissance, le rapport prévoit que la Californie sera l'État américain qui consommera le plus de vin au CBD.