Carmenere : une histoire de patience

Grâce à sa redécouverte, ce cépage longtemps méconnu s'est lentement frayé un chemin vers le succès : aidez votre vin à se démarquer en participant au concours Global Carmenere Masters d'ici le 3 mai.

Si le carmenere était un proverbe, ce serait sans doute "tout vient à point à qui sait attendre". Ce cépage noir existe depuis des siècles, et pourtant il n'a été redécouvert que récemment.

Après un siècle presque oublié en tant que cépage d'assemblage bordelais historique, puis confondu avec le merlot, le carmenere s'est forgé une fantastique réputation au cours des trente dernières années, depuis que le Chili en a fait son cépage emblématique.

Le carmenere s'est lentement frayé un chemin vers le succès dans le paysage viticole. Aujourd'hui, il n'est pas seulement le joyau de la couronne du Chili, mais il est également cultivé en Chine, où il est appelé Cabernet Gernitsch, en Italie et, à ses origines, dans le Bordelais.

Après le succès de sa première éditionqui a permis de découvrir une myriade d'excellents carmenere du Chili, mais aussi des joyaux du nord de l'Italie, le Global Carmenère Masters revient en mai. Ce concours spécialisé vise à découvrir les meilleures expressions de ce cépage longtemps méconnu dans le monde entier.

Le Global Carmenere Masters est ouvert à tous les cépages de Carmenere ou aux mélanges contenant au moins 50 % de Carmenere. Ils peuvent être produits n'importe où dans le monde.

Les candidatures sont ouvertes pour une autre période et les résultats seront publiés dans le numéro du magazine drinks business et en ligne.

Il est temps de récompenser votre patience : offrez une médaille à votre Carmenere et participez au concours ici avant le 3 mai.

Les frais d'inscription s'élèvent à 159 £ HT.

Pour plus d'informations, veuillez contacter : sophie@thedrinksbusiness.com.