Le pape rappelle aux producteurs que "le vin est pour tous".

An s'adressant à plus de 100 producteurs de vin italiens lors d'une audience privée au Vatican, le pape François a souligné que le vin "n'est pas réservé à ceux qui ont plus d'opportunités".

Les producteurs de vin se sont réunis cette semaine au palais apostolique du Vatican pour une discussion dans le cadre d'une initiative intitulée "L'économie de Saint-François et le monde du vin italien".

Organisée par Veronafiere-Vinitaly, l'établissement responsable de l'organisation de la plus grande foire commerciale annuelle d'Italie, l'audience privée avec le Pape, le 22 janvier, a réuni plus de 100 producteurs de vin et représentants commerciaux.

Dans son discours de bienvenue, le pape François a déclaré aux invités que "le vin, la terre, les compétences agricoles et l'esprit d'entreprise sont des dons de Dieu".

Il a ensuite semblé favoriser la démocratisation du vin, rappelant à son auditoire que le vin et les produits de la terre sont pour tout le monde, "pas seulement pour ceux qui ont plus d'opportunités".

"Le Créateur nous a confié tout cela, à notre sensibilité et à notre honnêteté, afin que nous puissions en faire, comme le disent les Écritures, une véritable source de joie pour le cœur de l'homme et de tout homme, et pas seulement de ceux qui ont le plus d'opportunités", a-t-il déclaré.

Le respect est fondamental dans le secteur du vin

Lors de son discours, le pape François a également souligné l'importance d'aborder le commerce du vin en gardant l'éthique à l'esprit.

Compte tenu du nombre d'entreprises impliquées, de la qualité de vos produits et de l'impact en termes d'emploi", a déclaré le pape François aux producteurs, "votre secteur est incontestablement une réalité significative sur la scène viticole italienne et internationale".

"Il est donc rassurant de vous voir vous réunir pour examiner les aspects éthiques et les responsabilités morales que tout cela implique".

Le pape François a reconnu que "le respect, dans votre domaine, est certainement fondamental" lorsqu'il s'agit de suivre les lignes directrices, y compris "l'attention à l'environnement, le travail et les habitudes de consommation saines" de l'alcool.

"La simple application de techniques industrielles et de logiques d'entreprise ne suffit pas à garantir des produits de qualité", a-t-il ajouté. "La terre, les vignobles, la culture, la fermentation et la maturation exigent de la constance, de l'attention et de la patience.

Federico Bricolo, président de Veronafiere, a commenté l'événement :

"L'audience à laquelle nous avons assisté grâce au soutien du diocèse de Vérone et en particulier de l'évêque Monseigneur Domenico Pompili, est un événement d'une importance extraordinaire pour Veronafiere qui, à travers Vinitaly, implique les principaux représentants d'un secteur qui, plus que d'autres, exprime un lien si fort avec nos origines culturelles.

Comme nous l'a rappelé le pape François", a déclaré M. Bricolo, "nous rendons hommage au vin en tant que don de Dieu, symbole de la tradition et système économique durable sur le plan social et environnemental. Nous soulignons notre engagement avec Vinitaly pour préserver et valoriser le patrimoine viticole de notre communauté afin que le vin continue d'être un élément de cohésion sociale et de dialogue ouvert qui inspire la convivialité et rapproche les gens."

En 2020, le pape François a été censuré pour avoir qualifié le whisky écossais de "véritable" eau bénite lors d'une visite à une école de prêtres romains.

Alors qu'il devait figurer dans un documentaire télévisé, le Vatican a censuré la boutade du pape sur le whisky, exigeant qu'elle soit retirée du film avant sa diffusion.