Taylor's ouvre sa terrasse pour la "saison du port".

Alors que beaucoup d'entre nous ouvriront probablement une bouteille de vin fortifié à l'occasion des fêtes de fin d'année, Taylor's Port a inauguré une terrasse d'hiver à l'hôtel de charme The Mitre Hampton Court.

Bien que de nombreuses personnes, en particulier dans le secteur du vin, préconisent de boire du porto tout au long de l'année, il s'agit d'une boisson très synonyme de Noël au Royaume-Uni.

La Taylor's Port Winter Terrace proposera une gamme de boissons, ainsi que des plats assortis, de novembre jusqu'au Nouvel An.

La carte des verres comprend le Late Bottle Vintage, le Tawny 10 ans d'âge, le Tawny 20 ans d'âge (servis dans des doubles magnums et des bouteilles de cinq litres), ainsi que des expressions millésimées de la Quinta. Trois cocktails à base de porto Taylor's seront également proposés : le LBV Martini, le Porto Negroni et le Port Old Fashioned. En outre, comme Noël ne serait pas complet sans une variation de gluhwein, du porto chaud sera également servi à partir du tricycle Taylor's Mulled Port.

Taylor's promet également qu'il y aura une forte sélection de plats à associer, y compris des beignets de bombolini.

Ed Lyle, directeur des opérations à The Mitre Hampton Court, a déclaré : "Avec le recul des heures et la baisse des températures, la saison du porto est bel et bien là : "Avec le recul des horloges et la baisse des températures, la saison du porto est bel et bien là, et nous sommes ravis de pouvoir accueillir les clients pour qu'ils profitent d'un large éventail d'offres de porto Taylor's à la terrasse d'hiver du porto Taylor's. Le bar lui-même est magnifique, joliment décoré et constitue la toile de fond idéale pour des photos festives. Les clients peuvent y déguster un porto chaud ou un cocktail de porto hivernal, jusqu'à un verre de porto Taylor's 1985 Vintage pour ceux qui veulent vraiment pousser le bouchon plus loin. Il y en a pour tous les goûts en cette saison du porto !

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