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BrewDog ferme la salle de dégustation de Bermondsey en raison d'un "ralentissement du commerce".

La multinationale écossaise BrewDog a mis un terme à l'exploitation de sa salle de tirage Hawkes dans le quartier londonien de Bermondsey, en raison des pressions économiques croissantes.

BrewDog ferme la salle de dégustation de Bermondsey en raison d'un "ralentissement du commerce".

L'inflation galopante, la montée en flèche des coûts des services publics et les pressions incessantes liées au coût de la vie ont conduit à la fermeture annoncée, a déclaré l'entreprise.

"Malheureusement, un ralentissement du commerce sur le Bermondsey beer mile, combiné à des augmentations de loyer exorbitantes, nous oblige à fermer définitivement le très apprécié Hawkes tap room", a déclaré un porte-parole de l'entreprise.

BrewDog a également cessé sa production sur le site.

Le brasseur écossais a déclaré qu'il espérait relancer un lieu axé sur le cidre dans un autre endroit de la ville à l'avenir.

L'entreprise s'est également empressée de souligner qu'il n'y aurait pas d'autres changements pour sa marque de cidre.

"Elle fait toujours partie de la famille BrewDog", a déclaré un porte-parole, "et continuera d'être disponible dans les bars BrewDog, dans le commerce de détail et en ligne, et nous travaillons avec un partenaire pour la production avec lequel nous avons construit une relation solide au cours des dernières années".

Le géant écossais de la bière BrewDog a pris une participation majoritaire dans la cidrerie en avril 2018 afin d'aider l'entreprise à se développer à l'international.

Simon Wright, directeur général et fondateur du fabricant de cidre artisanal, a démissionné de son poste en 2020.

M. Wright, qui a fondé l'entreprise depuis la table de sa cuisine en 2013, a déclaré à l'époque : "Il y aurait toujours eu un moment où nous aurions senti qu'il fallait passer complètement le relais à BrewDog, et ce moment est arrivé.

"J'aime à penser que je me suis totalement engagé à faire progresser l'entreprise et la catégorie des cidres artisanaux. Je me réjouis de continuer à aider le cidre de toutes les manières possibles à l'avenir - je lui dois tout, ainsi qu'aux amis que je me suis faits en chemin.

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