Todos los medallistas del Global Syrah Masters 2024

Ya sea Syrah o Shiraz, se trata de una variedad de uva que ofrece una gran calidad y una tremenda relación calidad-precio en todos los orígenes. Patricia Stefanowicz MW informa.

La Syrah es una variedad de uva apasionante y distinguida, razón por la cual el Global Syrah Masters es un acontecimiento anual que siempre inspira expectación. El concurso suele producir un gran número de vinos galardonados con medallas de plata, oro y maestría, y este año no ha sido una excepción.

El corazón tradicional de la syrah se encuentra en el valle del Ródano septentrional, pero en las últimas décadas la variedad se ha desplazado más al sur, primero hacia el Ródano meridional y luego hacia Languedoc-Rosellón, donde los departamentos de Aude, Hérault y Gard cuentan ahora con más de la mitad de las 70.000 hectáreas de syrah de Francia.

Australia es la avanzadilla del siglo XIX para la Shiraz, que sigue siendo la variedad tinta más plantada del país, ahora con unas 36.000 ha de viñedo. En la edición de 2024 del Global Syrah Masters hubo un número significativo de participantes australianos, con resultados estelares.

Apetitosos, con zarzas, arándanos y, a veces, ciruelas maduras u otras frutas rojas, acentuados por notas características de pimienta negra, los vinos muestran sofisticación y gracia.

Se pueden encontrar vinos muy finos de todo el país, incluidos los jugosos ejemplos del valle de Barossa, el refinado carácter del valle de Clare o McLaren Vale, el Coonawarra con toques de menta y la correosa Nueva Gales del Sur.

Si hay una pequeña queja, el cambio climático hace que a veces los niveles de alcohol sean un poco demasiado cálidos, pero ésa es la realidad en Australia. Su punto fuerte, sin embargo, es la alta calidad de los vinos, incluso a precios asequibles. Los jueces encontraron una buena relación calidad-precio en la franja de menos de 10 libras y experimentaron una verdadera alegría entre 10 y 15 libras, así como entre 15 y 20 libras y entre 20 y 30 libras.

Dicho esto, este año todos los jueces constataron que el verdadero "punto dulce" para el Shiraz australiano se encuentra entre 30 y 50 libras, con vinos maravillosos a precios relativamente realistas, donde los Cabernet Sauvignon y Pinot Noir luchan por el mismo nivel. Yangarra Estate fue uno de los vinos que brilló con luz propia.

Hay varios productores australianos con magníficas gamas de vinos que abarcan varios precios, desde menos de 15 libras hasta más de 50 libras. Wakefield Wines, Gatt Wines y Heirloom Vineyards son algunos de los nombres que hay que probar para disfrutar al máximo.

Por encima de 50 libras, los vinos Shiraz australianos son verdaderas piezas de coleccionista y deben ser venerados como tales. Los amantes de los mejores Shiraz australianos no deberían preocuparse por conservar estos vinos durante años, ya que se pueden beber (y saborear) ahora. De hecho, 20 años después, son deliciosos: integrados, con capas y complejos. Los caros vinos de Philip Shaw's Hoosegg, Château Tanunda, Cape Barren y Schild Estate proporcionaron auténticas alegrías a los jueces.

Este año también se cataron algunos vinos excepcionales de Nueva Zelanda, concretamente de Hawke's Bay, cerca de Napier, en la Isla Norte, donde destacan especialmente algunos ejemplares de Church Road.

También merece la pena mirar más allá de Australia y Nueva Zelanda en todo el mundo, ya que los jueces encontraron este año algunos vinos realmente interesantes de Sudáfrica, Grecia y Chile. Syrah/Shiraz está ampliando su alcance y apuntando a "los cielos" del vino.