Gordon Ramsay hace su primera incursión en el mercado indio

El célebre chef y restaurador británico Gordon Ramsay se ha asociado con Travel Food Services (TFS) para llevar por primera vez su imperio de restaurantes a la India.

Gordon Ramsay Restaurants se ha asociado con TFS para llevar cuatro conceptos de restauración -Gordon Ramsay Plane Food, Street Pizza, Street Burger y Gordon Ramsay Plane Food To-Go- a los aeropuertos de toda la India.

El acuerdo marca el inicio de un programa de aperturas de tres años, en el que se presentarán un total de seis conceptos de restauración en varios centros turísticos de la India antes de 2027. El lanzamiento de los dos primeros está previsto para el último trimestre de 2024.

Gordon Ramsay Restaurants, fundado por el chef televisivo en 1998, es uno de los mayores grupos privados de restauración del Reino Unido, con 34 restaurantes. El grupo cuenta con otros 22 restaurantes en otros países, como Shanghái, Corea del Sur, Malasia, Francia, Dubai, Singapur y ahora Tailandia, y tiene previstas más aperturas internacionales. Además, en EE.UU., la empresa tiene actualmente 32 restaurantes, con un total mundial de 88.

El director general de Gordon Ramsay Restaurants, Andy Wenlock, ha declarado sobre el nuevo acuerdo: "El rico patrimonio culinario de la India y su reputación de hospitalidad la convierten en el escenario perfecto para nuestras marcas".

El grupo se ha asociado con TFS, con sede en Mumbai, uno de los mayores operadores de alimentos y bebidas de la India, para introducir los conceptos de restauración de Ramsay en el país. TFS gestiona más de 380 restaurantes de servicio rápido, bares y establecimientos de restauración repartidos por 19 ciudades. La empresa también gestiona y explota 27 salas VIP en aeropuertos de todo el mundo.

Varun Kapur, Director Ejecutivo de TFS, habló de la asociación: "Con esta asociación, nos basamos en la revolución gastronómica de los aeropuertos indios que TFS ha impulsado con pasión. Las marcas icónicas de Gordon Ramsay ofrecerán una fusión sin precedentes de sabor y delicadeza, añadiendo aún más emoción al viaje de los viajeros indios y haciendo que su experiencia gastronómica sea inolvidable."