Previsión de crecimiento mundial de la categoría de cerveza

Según los analistas, el sector mundial de la cerveza registrará un crecimiento de casi el 4% en los próximos cuatro años.

Estas previsiones, según las cuales la categoría de la cerveza crecerá 148 430 millones de dólares entre 2024 y 2028, con una tasa compuesta anual del 3,72% durante el periodo de previsión, han sido recogidas por Technavio en su último informe "Análisis del mercado de la cerveza".

Según los analistas, el mercado mundial de la cerveza está experimentando "una tendencia al alza con un número creciente de fusiones y adquisiciones (M&A)".

Según las conclusiones del informe, "estos movimientos estratégicos permiten a los principales vendedores ampliar su presencia en el mercado, acceder a productos y tecnologías novedosos y satisfacer las diversas preferencias de los consumidores".

Los analistas también destacaron cómo "esta tendencia está impulsada por la elevada demanda de cerveza por parte de los consumidores, que ha llevado a los principales actores a invertir o adquirir cerveceras y distribuidores regionales más pequeños para capitalizar el potencial de crecimiento del mercado".

El año pasado, db analizó cómo las cerveceras artesanales buscaban nuevas formas de sobrevivir fusionándose en supergrupos como forma de reducir costes y afrontar de frente los problemas de la cadena de suministro y las subidas de los ingredientes.

Otros factores que han influido en la evolución del sector cervecero mundial y en su previsible auge han sido "el aumento de la demanda de cerveza en las economías emergentes", que, según los datos del informe, acabará "impulsando el crecimiento del mercado".

En este sentido, los analistas observaron cómo "la demanda de cerveza está experimentando un notable repunte en economías emergentes como India, China, Brasil, Vietnam y Sudáfrica".

En la misma línea, db señaló cómo las tres mayores cerveceras de la India habían unido recientemente sus fuerzas para impulsar el mercado y promover sus intereses ante el gobierno. Al mismo tiempo, db señaló que China, el mayor productor de cerveza del mundo, prevé un aumento de las ventas, impulsado por los consumidores que buscan marcas de primera calidad.

Según el informe de investigación, los mercados asiáticos son prometedores y "este auge del mercado puede atribuirse a varios factores, como los cambios en el estilo de vida, la rápida urbanización, el aumento de la renta disponible y la creciente popularidad entre los millennials".

También se destacaron los elementos notables que afectan al sector cervecero mundial, incluidos los obstáculos que las empresas cerveceras deben superar y que podrían provocar retrocesos. Los analistas señalaron, por ejemplo, que "la presencia de normativas estrictas y elevados tipos impositivos sobre las bebidas alcohólicas plantea un reto".

En un intento por seguir siendo relevante y estar en sintonía con su público en evolución, el informe también destacaba otros factores como clave del éxito. Uno de ellos es el aumento del número de cerveceras que adoptan métodos ecológicos que pueden comunicar al consumidor.

Los analistas añadieron que las cerveceras debían tomar nota de la "creciente importancia" de las iniciativas ecológicas para el sector y su reputación, y el informe concluía cómo "las preocupaciones medioambientales y las iniciativas de reciclaje" se estaban adoptando en la industria, "con muchas cerveceras centrándose en prácticas sostenibles y en el reciclaje de vidrio".

Así lo puso también de manifiesto db en una encuesta en la que se analizaban las motivaciones de los consumidores para comprar determinadas marcas de cerveza, con el resultado de que la mayoría de los bebedores son más proclives a comprar cervezas respetuosas con el planeta.

El sector también ha explorado iniciativas para transportar la cerveza de forma sostenible, utilizar cebada sin maltear en lugar de malteada y fabricar "cerveza cruda", en un intento de revolucionar la industria cervecera y hacerla más respetuosa con el medio ambiente.