El sector de las bebidas se prepara para la final de la Eurocopa 2024

El domingo podría ser el mayor acontecimiento para el comercio de bebidas en el Reino Unido desde la pandemia. db investiga lo que significa para el comercio dentro y fuera del país.

El sector de las bebidas se prepara para uno de sus días más ajetreados del año, el domingo, como un bienvenido impulso a la industria tras un verano húmedo y una crisis del coste de la vida que ha apretado los bolsillos.

Los bares se están preparando para servir 10 millones de pintas adicionales durante la final de la Eurocopa 2024, el domingo, en una jornada en la que también se disputará por la tarde la final de tenis del Campeonato de Wimbledon.

La noticia llega en el momento en que Inglaterra se enfrenta a España a las 20.00 horas en un partido que verán decenas de millones de personas en todo el Reino Unido, tanto en casa como en los bares.

Según el sitio web de reservas DesignMyNight, las reservas en locales de hostelería para el partido alcanzaron un máximo de 16 por segundo tras el resultado de semifinales, lo que contrasta con una cifra de referencia normal de alrededor de 1,4.

La taberna londinense Young's ha declarado que ya está casi al completo para la final en todos los locales que retransmiten el partido.

Comercio dominical

Dado que el partido se celebra el domingo por la noche, se espera que la nueva ministra del Interior, Yvette Cooper, amplíe hoy viernes temporalmente el horario de concesión de licencias.

El cambio de las normas sobre el horario del domingo fue una medida propuesta por primera vez por la anterior administración conservadora. Se había dicho que el horario nocturno, potencialmente hasta la 1 de la madrugada del lunes, se permitiría si Inglaterra llegaba a la final del torneo.

La última vez que se aplicó fue con motivo de la coronación del rey Carlos de Inglaterra. Algo menos de la mitad de los bares a los que se permitió abrir más tarde para la semifinal del miércoles por la noche lo hicieron, pero se espera que incluso más se acojan a la opción este fin de semana, si Cooper aprueba la ampliación.

La Asociación Británica de Cervecerías y Pubs (BBPA, por sus siglas en inglés) confía en que sea un fin de semana redondo para el difícil sector de la hostelería, ya que los bares intentan compensar un verano húmedo hasta la fecha. Según sus cifras, el progreso de Inglaterra a lo largo del torneo ha supuesto la asombrosa cifra de 227 millones de libras en ventas adicionales de cerveza.

Por su parte, la asociación de hostelería UK Hospitality afirmó que, si Inglaterra ganara la competición, el sector en su conjunto obtendría un aumento de más de 800 millones de libras, y que los locales podrían esperar un incremento de las ventas de unos 120 millones de libras sólo este fin de semana.

Venta al por menor

El comercio minorista también quiere sacar provecho del acontecimiento, aunque ha habido cierta polémica en torno a la publicidad del torneo de fútbol frente a un sector hostelero en apuros.

Hace poco, Co-op se metió en un buen lío con los hosteleros al afirmar en un anuncio que sería mejor que los aficionados "se quedaran en casa con dos pizzas y cuatro cervezas" y vieran el partido en lugar de ir al pub, donde "es difícil ver la pantalla".

La Campaña por los Pubs envió una carta a Shirine Khoury-Haq, consejera delegada de Co-op, en la que acusaba a la empresa de "socavar abierta y deliberadamente los medios de vida de los pubs y los bares".

Pero parece que los minoristas esperan grandes ventas. Tesco ha informado de que, junto a las fuertes ventas de alimentos -incluido un millón de pizzas-, espera vender cuatro millones de paquetes de cerveza y sidra y 1,2 millones de latas de productos con o sin alcohol, además de 2,5 millones de botellas de vino.

El champán también podría ganar a lo grande, con una previsión de venta de 20.000 botellas de burbujas para regar las celebraciones, en caso de que Inglaterra gane el trofeo.

Operación importante

El director de pedidos de Tesco, Jason Binks, describió este fin de semana como una "operación de gran envergadura" para asegurarse de que sus estanterías estuvieran totalmente abastecidas de bebidas alcohólicas, ya que los clientes esperan celebrar fiestas de proyección del partido y también de la final de Wimbledon.

Binks afirmó que la empresa contaba con un "plan de suministro bien ensayado" para garantizar que pudieran satisfacerse los niveles de demanda previstos.

Sainsbury's también se prepara para el gran fin de semana y la previsión de grandes ventas de bebidas.

Informó de que espera que las ventas de cerveza aumenten un 200% interanual, y también dijo que las ventas de vino espumoso y latas de cócteles RTD ya han aumentado un 30% antes del último fin de semana.