Se desvelan los ponentes del innovador evento sobre IA para el sector de las bebidas del Reino Unido

El primer gran evento británico sobre el impacto de la tecnología basada en la inteligencia artificial en las bebidas, que se celebrará el lunes 17 de junio en el King's College de Londres, cuenta con un increíble cartel de ponentes.

Entre los expertos preparados para abordar el papel de la tecnología gen-AI, en rápida evolución, en la creación, comercialización y venta al por menor de vinos y licores se encuentran el profesor Charles Spence, director del Laboratorio de Investigación Crossmodal de la Universidad de Oxford, y el profesor Barry Smith, codirector del Centro para el Estudio de los Sentidos de la Universidad de Londres.

También ha confirmado su asistencia al acto, que se celebrará de 13.00 a 17.30 horas, con un almuerzo de networking previo, el profesor Oguz A. Acar, catedrático de Marketing e Innovación en la King's Business School del King's College de Londres, cuyas investigaciones actuales se centran en el nexo entre la IA generativa, las organizaciones y la educación.

Otras figuras son el antiguo sumiller de French Laundry y fundador de Harper's Club, Chris Hoel, así como Rob Hollands, que, como director general de Metacask, está especializado en la propiedad digital de las bebidas.

Junto a ellos, Nick Martin, cofundador y director general de Wine Owners, que ofrece una plataforma digital de explotación de bebidas en todo el mundo, así como Richard Bampfield MW -asesor de vinos de muchas empresas líderes, entre ellas el gran minorista Lidl- y el experto en whisky Colin Hampden White.

También participarán Pam Dillon y Andrew Sussman, de Preferabli, empresa que ofrece software B2B2C de descubrimiento y recomendación de productos de vino, licores y alimentación, incluidos minoristas especializados y de comestibles, hostelería, viajes, distribución y plataformas de consumo.

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Fecha: Lunes 17 de junio

Localización: The Science Gallery,
Kings College, Campus Guys,
Great Maze Pond, Londres SE1 9GU

Hora: de 12.00 a 13.00 horas, almuerzo seguido del acto, que se desarrollará de 13.00 a 17.30 horas.

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