La viticultura reúne lo que considero trascendente El vicepresidente de Vinos de Argentina, sobre el comercio

La industria vinícola argentina ha estado influenciada por muchas mujeres líderes. En una entrevista concedida al sector de las bebidas, la vicepresidenta de Wines of Argentina, Claudia Piedrahita, revela cómo ha evolucionado el sector para incorporar prácticas sostenibles y cómo ha cultivado su reputación de calidad y diversidad.

P: ¿Cómo ha evolucionado su papel en el sector a lo largo del tiempo? Describa sus inicios y cómo ha llegado hasta donde está ahora.

R: Miro atrás en el tiempo y aún no me creo el camino que he recorrido y las grandes -aunque duras- posibilidades que me ha dado la vida. No vengo de una familia tradicional ni tuve un origen fácil para empezar, así que me he abierto camino aprovechando todas las oportunidades y trabajando muy duro y con gran pasión para estar donde estoy ahora.

Me enamoré del mundo del vino hace 20 años, cuando visité Mendoza por primera vez. Al poco tiempo me mudé aquí y me instalé en Luján de Cuyo, con el firme objetivo de trabajar en la industria vitivinícola. Pero no fue fácil al principio; toqué muchas puertas que permanecieron cerradas durante mucho tiempo.

Mi primera oportunidad en la industria vitivinícola me la dio una mujer inteligente y trabajadora en una de las marcas familiares más reconocidas de Argentina, y esa fue una experiencia increíble que aún llevo conmigo. Un par de años más tarde, tuve la oportunidad de trabajar para otra bodega relevante, pequeña y ultra premium, donde los altos estándares y la visión a largo plazo fueron los mayores aprendizajes que tuve.

Finalmente, cuando empecé a trabajar en Casarena hace ocho años, tuve la oportunidad de desempeñar diferentes funciones en la bodega hasta que asumí el cargo de Director General. Eso cambió mi vida por completo. Es un reto enorme y una responsabilidad que asumo cada día con cariño y un fuerte compromiso con el éxito. Por suerte, hemos reunido un equipo muy profesional y apasionado, con el objetivo de representar realmente la esencia de nuestra región a través de vinos honestos, elegantes y puros.

Tengo un MBA, por lo que procedo principalmente del ámbito empresarial, pero también tengo un enfoque más humanista. La viticultura reúne lo que considero trascendente: desde el cuidado de la tierra y el medio ambiente, hasta el desarrollo humano y el impacto social y económico positivo que tiene nuestra industria, por no hablar de la cultura y el conocimiento que hay detrás de cada botella y cada copa.

P: Argentina ha sido un ejemplo increíble de sostenibilidad, investigación y avance, así como de vino de primera calidad. Explíquenos cómo ha sido testigo del reconocimiento de su reputación.

R: Argentina ha sido un ejemplo de cómo se puede desarrollar un "círculo virtuoso" en cualquier actividad. El reconocimiento de los mercados exteriores, la investigación de las tendencias de la demanda mundial, la inversión masiva en viñedos y tecnología y el posicionamiento del Malbec como varietal insignia de Argentina han sido algunos de los hitos de esta destacada transformación.

Hoy en día, cuando viajamos a otros mercados vinícolas nos damos cuenta de que la calidad de nuestros vinos es innegable, independientemente de la bodega, el estilo o la región de la que procedan.

Cuando nos sometemos a un proceso de certificación sostenible, por ejemplo, es interesante ver que nuestras prácticas ya son muy naturales, no sólo por las condiciones geográficas y climáticas de nuestro país, sino, lo que es más importante, por la mentalidad de la mayoría de nuestros agrónomos o enólogos, que ya tienen un enfoque más sostenible.

La industria vitivinícola argentina es muy consciente de la importancia de la sostenibilidad, y las bodegas han tomado medidas decisivas no sólo para preservar el medio ambiente, sino también para beneficiar a sus comunidades cercanas. Sin duda, nuestros vinos están contribuyendo a un mundo mejor. En Wines of Argentina estamos trabajando en un programa integral de sostenibilidad para el vino argentino llamado 'Sustenta-Vitis', hecho posible por AL-INVEST Verde con financiación de la Unión Europea. Buscamos impactar positivamente en las bodegas de nuestro país, contribuyendo a profundizar la comunicación de la sustentabilidad como una de las características del Vino Argentino.

P: La igualdad, la diversidad y la potenciación del liderazgo femenino se han convertido en aspectos con los que el sector vitivinícola argentino ha abierto camino y se ha dado a conocer. Cómo ha visto personalmente cómo han cambiado las cosas?

R: El liderazgo femenino en el sector del vino es simplemente el resultado de la evolución de la industria vitivinícola argentina. Hoy tenemos mujeres líderes en toda la cadena de valor del vino: Directoras generales, enólogas, agricultoras, directoras de exportación y responsables de hostelería. Creo que ha sido una evolución natural y demuestra que el talento en Argentina no hace diferencias de género.

P: Háblenos de las iniciativas en las que haya participado y que hayan contribuido a impulsar el sector vitivinícola en Argentina.

R: He formado parte de la junta directiva de diferentes instituciones vitivinícolas de Argentina. Desde hace bastante tiempo colaboro con Wines of Argentina (WofA), primero como director, luego como tesorero asistiendo en cuestiones administrativas y financieras, y más recientemente asumí la vicepresidencia de la institución. Este recorrido me ha servido para entrar en contacto con muchos actores clave dentro de la escena vitivinícola y conocer en profundidad las necesidades de las bodegas, participando activamente en la definición de la estrategia de promoción en los principales destinos del vino argentino. Estoy convencido de que el trabajo colaborativo es clave, por eso hemos creado una serie de equipos y comités para abordar los distintos desafíos de nuestra industria.

P: Como organización, ¿de qué manera les gustaría seguir desempeñando un papel fundamental en el apoyo y la defensa de la reputación del vino argentino a escala mundial? Describa los elementos que le gustaría poner en práctica en el futuro.

R: El vino argentino debe seguir siendo sinónimo de calidad, confiabilidad y sustentabilidad. El comportamiento de los consumidores y los mercados globales están en constante cambio y nuestro desafío es consolidar y profundizar la presencia de la categoría argentina vinculada a esos valores. Aspiro a hacer mi aporte en ese campo junto al equipo de Wines of Argentina; confiamos en que el trabajo sostenido sumado a la gran consistencia y prestigio de nuestros vinos nos llevará lejos.

Argentina ya ha desarrollado una reputación a escala mundial, con el Malbec como carta de presentación. Ahora lo importante es mantener esto en un contexto desafiante para el mercado del vino y saber reaccionar ante las nuevas tendencias de consumo que beben menos vino entre semana, que buscan estilos de vida más saludables, optan por el comercio electrónico, etc.

Argentina tiene una serie de oportunidades que explorar en distintas direcciones para seguir consolidando nuestros vinos. Mantendremos el foco en la educación y la promoción, mostrando diferentes estilos, regiones y la diversidad de variedades que el país tiene para ofrecer además del Malbec. Debemos reforzar el trabajo realizado hasta ahora y estar preparados para los mercados emergentes que aún no descubren Argentina ni el Malbec. Realizar estudios de mercado y reforzar el contacto con el trade a través de las ferias de vino son claves.

Hay una tendencia mundial a consumir una cantidad reducida de vino, pero de mayor calidad. En este segmento, Argentina tiene ventaja sobre los países productores del Viejo Mundo, ya que el vino argentino tiene fama de ofrecer una buena relación calidad-precio.

Muchos mercados dan prioridad a la sostenibilidad y a los productos respetuosos con el medio ambiente, a los vinos ecológicos, biodinámicos y con menos alcohol. Argentina tiene mucho que ofrecer para satisfacer estas necesidades concretas.