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Noticias
La semana en imágenes: 27 de abril - 3 de mayo
Esta semana en imágenes presenta a Patrick Schmitt MW y el Global Rosé Masters, la celebración del Día de la Tierra, el evento Women in Wine de Londres y el cóctel más septentrional del planeta.
Maestros mundiales del rosado
El 2 de mayo, un jurado de expertos, compuesto por Masters of Wine, entre otros, y compradores de alto nivel, se reunió en el hotel Great Scotland Yard, en el centro de Londres, para participar en uno de los concursos más amplios del año, organizado por el negocio de las bebidas: los Global Rosé Masters, que descubren los mejores vinos de esta categoría en todo el mundo.
Vinos ASC
El importador y distribuidor chino ASC Fine Wines celebró este Día de la Tierra en Shanghai y Pekín mediante una serie de actos e iniciativas de promoción de prácticas sostenibles. Apoyando a B Corp China, ASC Fine Wines patrocinó vinos certificados por B Corp en el Mercado de Moda Sostenible celebrado en Xintiandi Shanghái el fin de semana anterior al Día de la Tierra.
Con motivo del Día de la Tierra, ASC organizó una cena vegetariana en King's Joy, un prestigioso restaurante vegetariano de Pekín galardonado con tres estrellas Michelin y una estrella verde Michelin. En lugar de los tradicionales centros de mesa florales, las mesas se adornaron con frutas y verduras frescas procedentes de granjas ecológicas locales, que los invitados pudieron llevarse a casa después de la cena.
Mujeres en el vino
El martes 30 de abril, Women in Wine LDN organizó una velada de conversación con Jancis Robinson MW, presentada por Anjali Douglas en el histórico Vintners' Hall. El dúo trató diversos temas, como el placer en la industria vinícola, el cambiante panorama del lenguaje del vino y el pasado, presente y futuro de la desigualdad de género en nuestro sector.
Tras la charla, se invitó a los asistentes a continuar la conversación con bebidas y canapés en la impresionante planta superior del Salón.
El evento fue fotografiado por Krishanthi Puwanarajah, que ha cubierto cada evento de Women in Wine LDN desde su relanzamiento en junio de 2023.
Axia
El equipo de la expedición Before Its Gone (BIG) ha obtenido el título de récord Guinness por el cóctel más septentrional del mundo, en colaboración con Axia, la bebida espirituosa extra seca del Egeo.
El equipo BIG es una red internacional de científicos y exploradores aventureros con ideas afines que se embarcan en expediciones en el Ártico para llevar a cabo investigaciones medioambientales vitales en la región.
El cóctel tuvo lugar al final de un proyecto científico plurianual que se desarrollará entre 2021 y 24 y estudiará el impacto del cambio climático en el hielo marino del Ártico. El grupo de cinco personas viajó a través de Resolute Bay (Canadá) hasta un lugar situado a unos 25 km al norte del Polo Norte magnético de 1996 para llevar a cabo la investigación.
El día del cóctel, el equipo pasó 17 horas en el hielo recogiendo muestras de hielo y nieve. El lugar de la fiesta se eligió por su belleza natural, con el hielo asomando por la superficie del océano helado. En el lugar, el equipo preparó la fiesta con canapés y tres cócteles Axia Spirit creados por el embajador global de la marca Giannis Miliotis y el Dram Bar, del Soho londinense, servidos a -24 grados centígrados. La ubicación se registró a 78°46′04″N 103°26′58″W.