La gama de vinos ecológicos en lata entra en la lista Booker

Buckingham Schenk se ha asegurado un importante puesto en Booker para su gama de vino ecológico en lata Vinca, con 29.000 latas que llegarán a las estanterías esta semana.

Booker, importante mayorista del Reino Unido, ha acordado almacenar una gama de vinos de Vinca, entre ellos su Catarratto blanco ecológico, su Syrah rosado ecológico y su Nero d'Avola ecológico.

Un vino elaborado a partir de la uva Frappato, un tinto raro y afrutado de Sicilia, también formará parte de la colección de conservas.

Disponible en 162 sucursales de Booker, se espera que unas 29.000 latas de este vino ecológico lleguen a las estanterías esta semana en cajas de 12 unidades.

Según el distribuidor de Vinca, Buckingham Schenk, la importante entrada en el mercado -el primer mayorista de la marca en el Reino Unido- marca "una importante expansión del negocio en los sectores de cash and carry, catering y hostelería".

Zak Walters, cofundador de Vinca, comentó este logro: "Como equipo, estamos encantados con esta oportunidad de trabajar con Booker Wholesale, y nos entusiasma ayudarles a aumentar sus ventas de vino en monodosis."

Craig Durham, director general de Buckingham Schenk Family, calificó la entrada en la lista de "gran éxito", que "pone de relieve el importante crecimiento de los vinos en lata dentro del mercado y ha abierto otra puerta en la que la marca puede tener una presencia dominante".

Vinca se unió por primera vez a Buckingham Schenk en noviembre de 2023, y sus propietarios dijeron que esperaban que la asociación "ayudara a escalar nuestro negocio en el comercio minorista y más".

La inclusión en la lista Booker de la gama de conservas, que se rumorea que es una de las favoritas del músico Ed Sheeran, sugiere que ha sido un movimiento inteligente para ambas partes.

La calidad del vino en lata está en franco ascenso. Como informó db, una nueva investigación ha descubierto cómo los productores pueden mejorar los aromas de sus vinos enlatados y acabar con el desagradable olor que a veces se percibe al abrirlos.

El equipo de investigación de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida del Estado de Nueva York, que colabora con bodegas y fabricantes de latas en un proyecto de varios años de duración, cree haber dado con la fórmula para mejorar el aroma del vino en lata, que implica que los bodegueros apuesten por un límite de dióxido de azufre (SO2) "lo más bajo posible", explica Gavin Sacks, director de la investigación.