Cae el número de cervecerías artesanales británicas a principios de 2024

El número de cerveceras activas en Gran Bretaña ha descendido un 2% en el primer trimestre de 2024, según la Sociedad de Cerveceras Independientes (SIBA).

Los datos publicados como parte del SIBA UK Brewery Tracker han mostrado la forma de la industria cervecera artesanal británica tras un "índice de cierre neto de -38 en todo el Reino Unido, con todas las regiones experimentando una reducción en el número total o permaneciendo igual".

Según los resultados, el número de cervecerías independientes en Gran Bretaña es ahora de 1.777, lo que supone un descenso de -38 desde finales del cuarto trimestre de 2023. Los resultados tienen en cuenta todas las aperturas y cierres de cervecerías para ofrecer una imagen precisa del número de empresas cerveceras activas.

SIBA ha señalado que la comparación interanual muestra una imagen ligeramente más positiva, con algunas regiones que registran un crecimiento general en comparación con esta misma fecha en 2023. Por ejemplo, en el Reino Unido, el este ha tenido 12 meses particularmente fuertes con una tasa de crecimiento neto de +11, con el sureste (+3) y el suroeste (+2) viendo un crecimiento más moderado en comparación con esta época del año pasado.

La asociación profesional reveló que, en general, la comparación interanual de cifras en el Reino Unido también se ha reducido en -47, liderada principalmente por un índice de cierre neto de -19 en el noroeste, -12 en el noreste y -11 tanto en Gales como en las Midlands.

Andy Slee, director ejecutivo de SIBA, ha comentado estos datos: "Ver una caída del 2% en el número de cervecerías en el Reino Unido es un pequeño cambio, pero no es el comienzo de año que la industria había esperado, y mientras miramos hacia adelante a lo que promete ser un verano muy ocupado para los pubs espero que veamos el dial oscilar hacia el positivo como lo hicimos en el 2T 2023."

explicó Slee: "No hay una única razón para que cierren las cervecerías en el Reino Unido, pero para la mayoría es una combinación de aumento de costes y ralentización de las ventas provocada por la crisis del coste de la vida, lo que, sumado al reembolso de importantes deudas por préstamos de Covid, hace que muchas empresas tengan dificultades para obtener beneficios sostenibles. Y aunque el precio de una pinta en el bar ya es elevado, esto simplemente no se repercute en los pequeños cerveceros, ya que el precio de una pinta se lo come en gran parte uno de los niveles impositivos más altos de Europa, y los enormes aumentos de las materias primas y los costes de producción para los cerveceros".

Junto con los resultados de su seguimiento, SIBA señaló que el tipo impositivo diferencial del Gobierno para la cerveza de barril en bares y cafeterías [lo que significa que la cerveza vendida en bares está menos sujeta a impuestos que la vendida en tiendas y supermercados] ha sido aclamado como un "paso enormemente positivo", pero insistió en que el Gobierno "debe ir más lejos para tener un impacto duradero".

Slee añadió: "Ampliar la exención del impuesto de barril al 20% cambiaría las reglas del juego del sector y contribuiría a mantener asequible el precio de la pinta en los bares, garantizando al mismo tiempo que las cervecerías independientes puedan obtener beneficios sostenibles. Cada cierre de una fábrica de cerveza supone una enorme pérdida para la comunidad y la economía locales, y aunque los préstamos Covid ofrecidos a las empresas para mantenerlas a flote fueron un paso necesario, estamos viendo que muchas empresas están luchando ahora con la presión de los cortos e inflexibles plazos de pago ofrecidos".

Los resultados del SIBA señalan que la región sudeste fue la más afectada en el primer trimestre de 2024, con una tasa neta de cierre de -10, seguida de las Midlands, con -7, y Escocia, con -6. A pesar de ello, las regiones nordeste y noroeste obtuvieron resultados ligeramente mejores, con una tasa neta de cierre de -5 cada una, seguidas de cerca por el sudoeste, con -4.

Independientemente de los retos a los que se ha enfrentado últimamente el sector cervecero independiente, los datos de SIBA ilustraban cómo el este había mostrado un resultado plano y había experimentado una tasa de cierre -1 muy moderada durante el comienzo del año, mientras que Gales e Irlanda del Norte terminaron el primer trimestre sin cambios netos en su número total de cervecerías.