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Whitbread confirma el cierre de restaurantes
Whitbread, propietaria de Premier Inn, ha confirmado que seguirá adelante con la venta de 126 de sus restaurantes de bajo rendimiento y suprimirá 1.500 puestos de trabajo.
En marzo se informó por primera vez de que el operador detrás de marcas como Brewers Fayre y Beefeater se desharía de una serie de sitios, o los convertiría en habitaciones de hotel Premier Inn adicionales.
En el Anuncio de Resultados Preliminares de la empresa, publicado hoy (30 de abril), revela las dos vertientes de su plan relativo a estos restaurantes gestionados como parte de un proceso global de "optimización":
"Convertir 112 restaurantes de marca de bajo rendimiento en nuevas habitaciones de hotel habiendo transferido primero la entrega de F&B a un restaurante integrado".
"Salida de 126 restaurantes de marca de menor rentabilidad; seguirán funcionando como hasta ahora para poder venderlos como negocios en marcha y ya hemos acordado la venta de 21 de estos restaurantes por 28 millones de libras".
Los resultados preliminares también compartían que habría una reducción del 4% en el tamaño de su plantilla.
"AGP [el Plan de Aceleración del Crecimiento] supondrá la reducción de unas 1.500 funciones de una plantilla total de 37.000 trabajadores en el Reino Unido".
A continuación, declaró que Whitbread "trataría de encontrar oportunidades alternativas siempre que fuera posible" para quienes perdieran su empleo.
"Reconocemos que nuestra transición afectará a algunos de los miembros de nuestro equipo, por lo que les proporcionaremos apoyo a lo largo de este proceso y nos comprometemos a trabajar duro para permitir que el mayor número posible de los afectados permanezca con nosotros", declaró Dominic Paul, consejero delegado de Whitbread. "El impacto a corto plazo en nuestros beneficios de este año se verá más que compensado por un aumento a partir del año fiscal 27, con nuevos aumentos posteriores tanto en márgenes como en beneficios a medida que abramos más de las nuevas extensiones".
Según Whitbread, el AGP aumentará los márgenes de su negocio en el Reino Unido, con una reducción "puntual" de 20-25 millones de libras en el PBT ajustado del Reino Unido (beneficio antes de impuestos y partidas extraordinarias) y, para el ejercicio fiscal 27, un PBT ajustado incremental de 30-4 millones de libras.
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