La semana en imágenes: Del 20 al 26 de abril

Esta semana en imágenes presenta a Sarah Neish con Washington Wines, a Eloise Feilden celebrando la sostenibilidad en Singapur y a Jessica Mason en Bélgica.

ProWine Singapur

Esta semana, el equipo del negocio de bebidas asistió a ProWine Singapur, que incluyó nuestro evento especial Celebración de la Sostenibilidad.

En la foto, la redactora jefe para Asia, Eloise Feilden, con los ganadores.

El artículo sobre tendencias de Eloise también está disponible aquí.

Vinos del Estado de Washington

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AB InBev

Michel Doukeris, Director General de AB InBev, habla de su orgullo por la alianza olímpica con la marca Corona Cero y se toma un poco de tiempo en la reunión de su consejo de administración en Lovaina (Bélgica), en la fábrica de cerveza Stella Artois, para tomarse una cerveza y charlar con los periodistas durante el almuerzo.

UBA

Shoreditch ha visto la llegada de UBA, un nuevo restaurante lúdico y decadente que aterriza en Great Eastern Street.

Inaugurado este mes, ofrece un viaje gastronómico por las bulliciosas calles y los aromáticos callejones de las ciudades más vibrantes de Asia con un menú que propone platos accesibles para compartir, servidos en un marco de interiores decadentes y una vibrante banda sonora.

Vinos del Tajo

Wines of Tejo celebró una cata el martes en el 67 de Pall Mall. Fue la primera cata comercial de la región en el Reino Unido en 5 años.

En la foto, Dirceu Vianna Junior MW presenta una clase magistral sobre "Variedades autóctonas apasionantes".

Intercambio Real de Cócteles

El Royal Cocktail Exchange de los fundadores de Cocktail Trading Company y Murder Inc ha abierto sus puertas en Fitzrovia, Londres, e incluye tres hermosos espacios para beber: la acogedora coctelería en la planta baja, un bar y una mesa de desarrollo en la planta baja, y el taller que se inaugurará próximamente en la planta superior y que ofrecerá clases magistrales dedicadas.

Los cócteles, creados con maestría por un equipo famoso por sus innovadores servicios, siguen la sutil línea de respetar los clásicos y, al mismo tiempo, llevarlos por nuevos derroteros, lo que significa que las bebidas de The Royal Cocktail Exchange son a la vez sobrias y llevadas al límite.

Mondo

Rupert Thompson, director general de Hogs Back Brewery, ha invertido en Mondo, asegurando el futuro de sus marcas, cervecería y bar. El fundador y director general de Mondo, Todd Matteson, seguirá al frente de la nueva empresa Mondo Beer Ltd, presidida por Rupert Thompson.

Tras una administración preconcertada, Mondo seguirá fabricando cerveza en su planta de Battersea. Además de aportar una nueva inyección de capital para impulsar el crecimiento continuado de las marcas de Mondo, como Dennis Hopp'r, Road Soda y Little Victories, la financiación permitirá invertir en la sala de grifos de Mondo y en actividades adicionales de ventas y marketing, según Hog's Back.