La Borgoña de pueblo podría ser una "puerta de entrada" a nuevos consumidores de vino en China

La Maison Louis Jadot pretende impulsar el éxito de sus vinos en China promocionando sus vinos de Borgoña de pueblo, con la esperanza de que los consumidores fieles a la marca asciendan por la escalera hacia sus Premiers y Grands Crus.

ASC Fine Wines, importador y distribuidor exclusivo de los vinos Louis Jadot en China, ha puesto en marcha una serie de cenas y degustaciones con enólogos para promocionar el productor de Borgoña entre los consumidores y sumilleres chinos.

Frédéric Barnier, enólogo jefe de Louis Jadot, explicó la estrategia de la casa para introducirse en el mercado chino.

Barnier argumentó que, en medio de un descenso mundial del consumo de vino, "los vinos regionales de Borgoña podrían servir de puerta de entrada a nuevos aficionados, fomentando un afecto duradero por Borgoña".

Destacó el cambio generacional en el consumo de vino, ya que los consumidores más jóvenes prefieren opciones más ligeras y menos alcohólicas. "Los jóvenes buscan algo más fácil, informal, para diferentes ocasiones. Y para nosotros, en Jadot, tenemos que convencerles de que hay una parte accesible en Borgoña".

Makoto Nagae, Consejero Delegado de ASC Fine Wines, filial del Grupo Suntory, coincidió en que "en un contexto de ralentización económica, en general, los consumidores son cada vez más conscientes del valor y buscan vinos que ofrezcan calidad y asequibilidad".

dijo a db: "En nuestro caso, los vinos regionales y de pueblo de Louis Jadot están encontrando un atractivo especial entre los consumidores chinos más exigentes, ya que ofrecen una mezcla de calidad y valor que resuena en el mercado actual."

Fundada por Louis Henry Denis Jadot en 1859, la familia Jadot adquirió su primer viñedo en Beaune, Clos des Ursules, en 1826. En la actualidad, la maison produce 800.000 cajas de vino al año, desde vinos regionales hasta los más exclusivos Grand Crus, pasando por unos 150 vinos diferentes, como Beaune, Santenay y sus vinos insignia Corton Charlemagne y Gevrey-Chambertin Clos Saint Jacques.

Barnier destacó el valor y la accesibilidad de la oferta de Louis Jadot, incluidos Macon Village y Chalonnaise. "Creo que nadie ha invertido tanto como nosotros para producir un buen Macon Village, un buen Bourgogne-Chalonnaise y un buen Beaujolais", afirmó.

El objetivo es que los consumidores se familiaricen con la marca a través de los vinos de pueblo, antes de pasar a los Premier Crus y, en última instancia, a los Grand Crus.

Bernier comparó la progresión con una cita, explicando: "Es la primera cita que podríamos tener con Borgoña. Y la idea es tener otra cita".

Nagae, de ASC, sostiene que las marcas dominan el consumo de vino en China. "Es innegable que el mercado del vino en China está impulsado por las marcas, entre otros factores, y que reinan las que gozan de un amplio reconocimiento", afirmó, señalando que por marca entiende también regiones vinícolas y variedades de uva conocidas. "Las marcas abarcan no sólo productores específicos, sino también regiones y variedades de uva, como el Pinot Noir de Borgoña, el Shiraz australiano, el Sauvignon Blanc neozelandés y el Riesling alemán".

Y la "marca" Borgoña despierta cada vez más interés entre los consumidores chinos. "Borgoña como marca de región vinícola ha aumentado constantemente su popularidad dentro del mercado vinícola chino en los últimos años, y sus vinos de todas las clasificaciones acaparan cada vez más atención".

Es probable que la moderación prevista de los precios en Borgoña, unida a añadas más favorables, ayude a atraer a más consumidores chinos de vino.

Tras las fuertes subidas de los últimos años, Barnier afirmó que los precios de la Borgoña "han vuelto a un nivel que debería ser claramente más accesible y estable".

Barnier es "muy optimista" sobre el potencial del mercado chino. "No es una cuestión de volumen", dijo, pero señaló que el mercado sólo va a madurar.

A través de asociaciones estratégicas, como con la ASC, Louis Jadot pretende educar a los consumidores sobre la diversidad de los vinos de Borgoña. Barnier concluyó: "Estamos desarrollando la gama de vinos que vendemos con los equipos del ASC. Y creo que lo estamos haciendo bien".